防疫鬆綁不鬆懈,居家煮飯最安心。最近使用了一款方便、全自動又多功能的「北鼎多功能蒸燉鍋」,可蒸、可燉,還可以做優格、副食品、解凍、消毒,搭配自家的雙層蒸架套件,還能上下兩層同蒸或上蒸下燉,同時料理一桌好菜,多種料理一鍋搞定省時又方便,美味料理一次上桌,

 

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用蒸煮的方式烹調,較為清淡、油脂少,既能最大程度保住食物的味道、形態,也保持營養少流失,而傳統上用來蒸煮的鍋具中,最多人使用的大概就是「電鍋」了,包含我也是它的愛用者。但自疫情以來,自煮自煮的次數變的頻繁後,偶而也有感覺電鍋這傳說中的廚房神器也有其不足,例如沒有預約功能,過程中看不見食材狀態(鍋蓋不透明),無法一次處理多道料理…等。我向來支持技術可以輸,裝備不能輸!防疫雖日漸鬆綁,但已經習慣自煮的我,還是敗了台「BUYDEEM北鼎多功能蒸燉鍋」,不只全自動功能齊全,60秒出蒸氣、可15分鐘~18小時預約加熱、免看火,再加上帶有設計感的輕盈時尚機身,「BUYDEEM北鼎多功能蒸燉鍋」很適合下廚也要美的忙碌現代人。

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📸 BUYDEEM北鼎多功能蒸燉鍋

💛  16台:可蒸、燉、做優格、副食品、消毒、解凍

💛  60秒快出蒸氣:烹飪效率提升80%

💛 可預約加熱15分鐘-18小時可調:全自動、免看火,睡前預約好,睡醒沒煩腦

💛 方形機身:A4大小、省空間、大容量

💛 曲面鍋蓋:鍋內不下雨、食物不沾水

💛 簡單加水:直接加水免開蓋

💛 油污分離:套件分離好清洗

💛 雙燉盅組:一次燉兩盅、效率再加倍

💛 雙層蒸架:上下同蒸、上蒸下燉、立體蒸

💛 產品主、配件:鍋蓋、鍋身、陶瓷盤、蒸架、積汁盤、雙燉盅組件、聚能環、電源線、近百道料理食譜、說明書

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💸 蒸燉鍋+雙燉盅組+雙層蒸架特價NT $8,499(原定價 $11,900

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「北鼎多功能蒸燉鍋」可蒸、燉、做優格、副食品、消毒、解凍,多種功能一台搞定。

時間就是金錢,「北鼎多功能蒸燉鍋」啟動後60秒快速出蒸氣(比電鍋快很多),加上鍋蓋與鍋身的密合度良好,外漏的蒸氣超少,讓整體的料理時間縮短了,食物的原汁與營養也能更好的被保持。

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睡前預約好,睡醒後早餐沒煩腦!「北鼎多功能蒸燉鍋」可15分鐘~18小時長時間預約啟動,一鍵預約、全自動運作,不只能貪睡,也不必再常常享受廚房三溫暖。

 

 

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既然是蒸鍋,自然會有可加水的地方,「北鼎多功能蒸燉鍋」有置注水口的設計,加水免開蓋,水量也一目了然。再加上有雙重的防燒乾設計,更讓人可以放心、安心的使用全自重的功能。

第一重:低水位響聲提醒加水,並自動暫停。

第二重:乾燒自動斷電,避免空燒。

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摒棄傳統常見的圓形設計,「北鼎多功能蒸燉鍋」長方形鍋身設計不只有形,也兼顧實用性,美形也方便擺放空間利用。

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不滴水的奇妙設計,不會混亂了食物的味道。美味是鍋具該做的最重要一件事,我覺這項設計很重要唷!特別是當你和我一樣,使用雙層蒸架上下同蒸、上蒸下燉,一次蒸煮多道食物時,有了這項不滴水設計,讓同時蒸煮的不同料理,不會沾附了其他料理的味道。

 

 

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加購的「雙層蒸架」,搭配「北鼎多功能蒸燉鍋」使用,讓鍋具加高不長胖,可以一次蒸煮更多的料理,讓鍋具的使用靈活度更高,也更方便。

 
買來的冷凍調理包,不解凍也能直接下鍋蒸

 

 

上層蒸菜、下層可以同時煮飯、煮湯,一次搞定一餐。

 

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「北鼎多功能蒸燉鍋」使用食品級材質與食物接觸的零件,也有FDA認證,使用上不僅讓人安心,也更方便。如蒸包子、餃子或港點時,就可以不使用盤子,直接放在304不鏽鋼蒸架上或先鋪一層烘焙紙再將食材放在紙上,可避免微量水蒸氣積在盤子裡影響食物的口感。而舖紙是避免萬一包子沾在蒸架上,方便清洗,懶人必學!

 

輕鬆就能蒸出表皮超完美的糥米丸子、包子

※ 通過FDA認證的零件:燉盅、白瓷盤、鍋蓋玻璃、蒸架、水窗、蒸氣擋板、聚能環、發熱盤。

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衹要搭配隨鍋身附的雙燉盎套件,想煮飯、燉湯「北鼎多功能蒸燉鍋」也辦的到。放入食材與水,設定好烹調的時間,燒臘飯、紅豆湯,主餐甜點一次搞定。

 

 

(※關於燉盎我有一個小建議要給「北鼎多功能蒸燉鍋」,這玻璃燉盎的底部,如果可以設計成不需要依靠支架就能自已站立,那飯、湯煮好後,就能燉盎當碗開吃,可以少洗一個碗,懶到最高點!)

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最後的清潔時間,「北鼎多功能蒸燉鍋」所有的套件都是可拆洗的設計,也有清水與油污水分離的設計。清洗時衹需將有使用的套件一件件取下後,即可看到最下方的污水盤,將這些構件取出清洗、涼乾或擦乾即可。

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防疫自煮的生活,你快沒招、覺的累了嗎?自煮防疫的新生活型態,就該享受時尚廚具帶來的烹調樂趣,美形設計的「北鼎多功能蒸燉鍋」,功能齊全、使用與清洗都方便,是宅在家開伙一定要有的好夥伴。<下廚也要美,下廚也要很時尚!>

 
 
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