板橋義大利麵『吉米廚房(篤行店)』親民價格異國料理餐廳‧樹林美食－旅人筆記 WeMedia.tw

以最燦爛的笑容、最新鮮食材原料、最貼心的服務迎接每位訪客，並用心製作每道料理『吉米廚房(篤行店)』。這裡是一對擁有國內外高級飯店掌廚經驗的年輕夫妻，逐夢、實現夢想的地方，歡迎大家蒞臨品嚐他們以心調味的美味，也感受他們對美味的堅持與用心。

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⛳ 『吉米廚房(篤行店)Jimmy’s Kitchen』

📌 Add：新北市板橋區篤行路三段7號【近樹林火車站】

📞 Tel：02-2683-0628

🕛 Business time：Monday to Friday: 11:00-16:00, 17:00- 21:00； Saturday to Sunday: 09:00- 16:00, 17:00- 21:00

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旅人筆記(K & Vicky)（@wemedia.tw）分享的貼文於 PST 2020 年 1月月 21 日下午 8:44 張貼

『吉米廚房』由上午9點開始營業，提供多種美、歐式早餐與早午餐餐點，其中班尼迪克蛋、歐姆蛋捲、法式吐司、牛排早餐…等，道道都是精典的早午餐料理！有注意到『吉米廚房(篤行店)』早餐有供應〝牛排早餐〞了嗎？主角為一大塊特選牛排的牛排早餐，還附了德國香腸、法式吐司、薯餅、兩顆太陽蛋(或炒蛋)與一杯飲料組成，份量與營養滿滿。可是店中的熱門選項，點閱率超高！當天去晚了沒吃到有點可惜，留到下次再挑戰！

📸 焦糖奶蓋紅茶 White Beard Black Tea NT $100

濃郁的紅茶上，舖了層厚厚的雪白奶蓋，上方再淋上焦糖漿裝飾，一杯口感多層次的飲品~~好喝。

📸 拿鐵 Caffe Latte NT $80

香淳濃縮咖啡、鮮奶與奶泡的美好組合，我就愛拿鐵的濃郁鮮奶味！

📸 『吉米廚房』的主餐可加價$100元升級為套餐，套餐內含：濃湯、飲品、麵包、甜點一次擁有。

📸 班尼迪克蛋早餐 Egg Benedict NT $240 (餐點附薯餅、飲料7選1)

很經典的美食早餐料理，這道班尼迪克蛋是英式馬芬鬆餅、雙水波溏心蛋、煙燻鮭魚、生菜、薯餅與荷蘭醬的完美組合。水波蛋的熟度掌控的很嫺熟，蛋白是軟嫩的固體，而蛋黃仍是流動的狀態，用刀劃破半熟水波蛋的同時，澄黃的蛋黃立即緩緩流出，沾附在英式馬芬上，呈現出一幅療癒誘人的畫面。質地濃郁滑順也適度調味的荷蘭醬汁，更大大的為這道經典美味加了些分數，這道班尼迪克蛋早餐製作的很完美，好久沒有嚐到如此用心料理的班尼迪克蛋早餐了，推推！

📸 牛排沙拉 Salad with Steak NT $220

看起來就很豪華，保證肉不會老，超軟嫩清爽口感的牛排佐沙拉。牛排和什麼加在一起都非常好吃，『吉米廚房』將牛排搭上口感清爽、清脆的蘿蔓生菜、柳橙、蕃茄等水果後，在整體的味覺上已無違和感！生菜與水果正好化解油脂於口中的膩感，令人不禁一口接著一口吃下去！

📸 德國豬腳 German Style Pork Knuckle NT $420（可+$100元升級套餐，濃湯、飲品、麵包、甜點一次擁有）

上桌時不斷散發誘人香氣的德國豬腳，皮脆而不油膩，皮與肉間之夾層，帶著滿滿的天然膠質，口感軟嫩Q彈並略帶有嚼勁。‎

德國豬腳皮脆而不油膩，豬肉部位已入味且不乾柴，反而呈現多汁的豬肉口感。可將德國豬腳沾點『吉米廚房』隨餐附的黃芥末醬或酸菜品嚐，又厚又脆的豬皮配上與培根拌炒過的酸菜，入口很另人滿足。『吉米廚房』的酸菜中，加入了培根一同拌炒過，培根適度的中和了酸菜的酸，而酸菜也吸收了培根油脂，這讓酸菜變溫潤沒有嗆酸味，很巧妙的作法。

除了早餐、早午餐餐點外，『吉米廚房』的義大利麵、燉飯、蛋包飯、輕食沙拉與排餐餐點，也頗值得品嚐與推薦。如果你也和我一樣，喜愛品嚐義大利麵與燉飯，這家將值得你試試！帶有主菜的義大利麵、燉飯，視覺感與份量滿份。新鮮食材再加上現點現做的堅持，雖然需經過時間的等待，但待餐點上桌之後，你將立即覺得等待是值得的。熟度掌控的很精準的麵條，加上適切的料理與調味後，很令人驚豐！美味，果然需要時間淬鍊。

📸 香辣墨魚麵 Squid Ink Spaghetti with Squid NT $300（可+$100元升級套餐，濃湯、飲品、麵包、甜點一次擁有）

第一眼給人豪邁、大器視覺感的這道香辣墨魚麵，是由滿溢熱情的透抽與黝黑墨魚麵，所共同組成的餐桌美景。

口感軟嫩的透抽可輕易的用西餐刀劃斷，味道鮮甜也很好咀嚼。口感略有鹹味的墨魚麵，有類似清炒的清爽口感，帶微辣味的調味，會另人嚐過後，一口接一口難以停下來。建議敢吃辣的朋友，可以詢問店家讓辣度提高些，一定更另人難忘。很棒的一道墨魚麵，份量也很另人驚喜。

📸 升級套餐附的甜點：焦糖烤布蕾、奶酪

『吉米廚房(篤行店)』的用餐空間溫馨舒適，適當不過近的桌間間距，加上淡黃燈光、潔白的牆面與木質桌面，營造出溫馨舒適的用餐氛圍，也提供了令人可以輕易放鬆的雅緻用餐環境。不論是家庭、朋友聚會或親子都很適合來此。

『吉米廚房(篤行店)』雖掛著板橋區的門牌，但『吉米廚房(篤行店)』其實也遴近新莊與樹林。並且因為店主人對食材、原物料以及料理美味的堅持，已在週邊區域迅速建立口碑，也培養頗多的忠實饕客。『吉米廚房』一家用心經營，希望將最好的食材帶給消費者的餐廰，推薦給喜愛品嚐早餐、早午餐、義式料理與咖啡的朋友，這裡的餐點值得用心品嚐與感受。