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加州卷原是日本壽司師傅針對不敢吃生魚片的美國人所設計，以加州盛產的酪梨取代生魚片，再加上小黃瓜、蟹肉捲成壽司卷，因來在北美很盛行，將它命名Californnia roll。izumi#湶 亞洲創意餐廳，是有台灣加州卷教父稱號的Andy新開的，在2015年5月開幕。

Add.：新北市永和區中正路370號（近捷運永安市場站、永和國小、復興商工）

一對夫妻檔，因為自已熱愛烤！而朋友也希望有一個可以聚餐、小酌與談心之地，於是在特別的地點「建國高架橋下」，老呂串燒鹽烤就此開張。白天是水電工的店老板「老呂」，堅持以最簡單的調味方式，最單純的燒烤料理方式，邀您一同品味食材的原味與美味。

「隱居いざかや」居酒屋，如其名隱身板橋新埔捷運站1號出口小巷弄中。有著日式懷舊復古風味的裝潢，搭配者店家精心製作料理時的碳烤香味，另人難忘的日式居酒屋美味… 

自製純手工沙茶醬、溫體台灣本土黃牛肉，「赤牛哥汕頭火鍋(三民店)」並挑選高品質火鍋食材及水耕網室種植的健康蔬食，要求所有食材的新鮮及品質，提供新鮮台灣黃牛肉、活海鮮沙茶火鍋的美味雙重奏。

秉持著「堅持原味、創造美味」的經營理念，製作讓人感到幸福的鍋物！各式各樣的素材，皆由武木鍋物店家精挑細選，頂級肉片、新鮮海味、當季蔬食，希望藉著耗時熬煮的鮮美湯頭，志在突顯每一樣食材的原味美好。

以「竹」之不畏生長環境，不屈不饒為理念。在各式餐飲林立下，堅持克服所有困難嚴選食材、親自研發獨特湯頭、打造寧靜日式空間。以自然、原味、新鮮為所選食材，精心打造一處健康、放鬆的品味空間。

在優雅舒適帶有時尚感的設計空間中，享受鮮活超值美味。「澄 日式精緻鍋物帝王蟹吃到飽」頂級帝王蟹海鮮火鍋吃到飽，再加上日式精緻料理，讓熱愛鍋物、日式料理的朋友們口耳相傳。

「旬味食堂」一家以「旬」為念，用四季食材變化餐點。秉持在食材最當季、美味時，烹調最好吃的日式料理，提供予每位到訪的城市旅人，品味道道值得回味的餐點。

沉浸藝術創作空間，啜一口香醇咖啡！我在「3 Cafe Studio」咖啡藝術館，喝咖啡、嘗料理、看展覽。我在享受咖啡，同時也沉浸在藝文的世界裡。