沉浸藝術創作空間,啜一口香醇咖啡!我在「3 Cafe Studio」咖啡藝術館,喝咖啡、嘗料理、看展覽。我在享受咖啡,同時也沉浸在藝文的世界裡。
「3 Cafe Studio」是一間咖啡館,更是一間咖啡藝術館。店內使用專業咖啡機、搭配優質咖啡豆與原料,由專業咖啡師用心沖煮出每杯杯飄香咖啡!更嚴選新鮮食材用心手作每一份料理,提供早午餐、義大利麵、甜點、紅酒。
一樓空間,3 Cafe Studio一樓的用餐空間明亮、桌間距離不會過窄。
一樓也提供面窗的單排座位
一入座,服務人員會立即提供檸檬水
法棍手工麵包,佐依思尼發酵奶油、橄欖油醋
Paris baguette aop unsalted butter
今日例湯,芋頭口味,芋頭的香氣很濃郁
附餐沙拉,可明顯感受到食材的新鮮
辣番茄雞肉義大利麵 NT $260
Chicken Fillet pasta with spicy tomato sauce. 新鮮蔬菜、雞柳條、辣番茄醬、辛香料
雞肉與義大利麵是分別烹調的,雞肉有類似煎、烤的口感,口感質嫩、味重。
義大利麵味道偏辣,搭配一同拌炒的蔬食食用,吃完也不會有膩口感。
爐烤雞腿與馬頭魚配炙燒蔬菜 NT $460
Grilled Chicken Fillet and deep sea fish with vegetables. 去骨雞腿、馬頭魚、季節蔬菜、薯泥、薯塊
配色的薯泥,紫色的是山藥泥,白色的是馬鈴薯泥。
薯泥的配色,映襯出這道菜的主角,但份量不多,味道就不形容了。
馬頭魚,魚肉口感細緻
雞肉的熟度掌控的剛好,微焦的雞皮香氣很足,雞肉軟嫩入味,很好入口。
特製奶酪(芒果奶酪),芒果香氣濃郁、口感滑順綿密
二樓坐位區,有著比一樓更開放的空間感,個人覺的很適合包場的聚會、研討會的空間。
二樓展示區
「3 Cafe Studio」更支持台灣新一代年輕人所創作的藝術作品,提供新銳藝術家一個方便、開放式的空間,展示藝術家自我的平臺。2015/10/3~10/9,「3 Cafe Studio」邀請到9位藝術家一起展出「黑暗系藝術展」,作品形式包含畫作、輸出、花藝、裝飾藝術等。
參與此次展出的藝術家:
黑暗裝飾藝術系 Kuiyen_Gu
黑暗廣告系 Layla & Lilghost
黑暗心理系 Spudding Chen
黑暗花藝系 Turkey Lin
黑暗玩偶系 Susan Kao
黑暗夢幻系 Philip wu
黑暗角色系 Shyan
黑暗銀飾系 Ryan
黑暗深海魚怪系 Alf Chen
「3 Cafe Studio」
Add.:台北市中山區建國北路二段18號(近捷運松江南京站6號出口)
Tel.:02-2501-3322
OPEN HOURS:Sunday to Monday, 10:00~22:00 (最後點餐時間20:00)
官網:http://www.3cafestudio.com
官方Facebook:3 Cafe Studio (https://www.facebook.com/3cafestudio)