『檀島香港茶餐廳Honolulu Café』屬香港茶餐廳始祖之一，自1940年開業以來，有近80年歷史，店中最受歡迎的產品有192層鬆化酥皮的極品蛋撻、菠蘿油、絲襪奶茶、檀島咖啡、燒味…等均為饕客推薦必嚐標地。擁有百坪空間的劍南旗艦店於今年5月上旬開幕，是台灣第三家分店，也是全台最大的『檀島香港茶餐廳』。
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👉 檀島香港茶餐廳Honolulu Café Taiwan
📸 檀島菠蘿油 NT $55
📸 檀島極品蛋撻 NT $39/Pices
📸 鮮蝦魚卵燒賣 NT $125
📸 檀島愛餡油條 NT $145
📸 燒味大四喜 NT $480
📸 干炒牛河 NT $190
📸 蠔油芥藍 NT $130
📸 熱絲襪奶茶 NT $90
📸 凍西冷檸檬茶 NT $75
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『檀島香港茶餐廳』算是香港第一代茶餐廳，蛋撻持續暢銷超過七十年，其中蛋撻與奶茶是香港人最鍾情的完美搭配。『檀島香港茶餐廳』大方分享蛋撻好吃的秘訣：「首先，酥皮要鬆、脆、香，層層分明，不油膩。其次，蛋漿要滑嫩，有蛋香、奶香，似燉奶。酥皮製作需要三天時間，足足有192層，層層疊疊非常酥脆。」蛋撻與奶茶 香港人最鍾情的完美搭配
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『檀島香港茶餐廳』劍南旗艦店位於台捷劍南站附近，除了保留原有的特色港點之外，更引進原汁原味的港式桌菜系列，包括碗仔翅、避風塘軟殼蟹、鵝掌海參及豉油皇大蝦…等道地美味港式佳餚，並提供獨立包廂服務，以更符合家庭、商務宴客聚餐之需要。
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『檀島香港茶餐廳(劍南旗艦店)』提供給喜愛港式飲食文化的朋友，這裡的香港美食多到吃不完，由宴客的桌菜仍至各式港點、燒臘、奶茶、甜點…等一應俱全。不需到香港旅遊，也能立即體驗港式美味。
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茶餐廳是一種起源於香港的食肆，提供港式西餐及部分中式食品，是香港平民化的飲食場所。茶餐廳的前身是冰室。早年香港只有餐室提供西式食物，收費昂貴。二次世界大戰後，香港人受西式飲食風俗影響日甚，冰室開始提供廉價的仿西式食物。
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冰室當時主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰、三明治、吐司等小食，但絕不賣飯。部分冰室設有麵包工場，生產菠蘿麵包、蛋塔等。隨著冰室提供的食品種類逐漸增加，開始結合西菜館和餐室的模式，遂演變成為今天的茶餐廳，提供簡易中國菜及歐美食物，並且規模較大的亦會供應晚飯小菜等。
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⛳ 『檀島香港茶餐廳Honolulu Café(劍南旗艦店)』
📌 Add：台北市中山區敬業三路11號1樓【近捷運劍南路站】
📞 Tel：02-6617-7661(目前僅提供現場候位，暫不提供訂位服務)
🕛 Business time：Sunday to Saturday:11:00-22:00
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⛳ 『檀島香港茶餐廳Honolulu Café(劍南旗艦店)』
📌 Add：台北市中山區敬業三路11號1樓【近捷運劍南路站】
📞 Tel：02-6617-7661(目前僅提供現場候位，暫不提供訂位服務)
🕛 Business time：Sunday to Saturday:11:00-22:00
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