『三燔礁溪』壽喜燒延續晶華酒店『三燔本家』精緻用餐體驗，匯集各式嚴選宜蘭在地漁港海味，佐以蘭陽平源特有各式溫泉蔬菜，及米其林星級主廚細膩料理手法製成頂級鍋物，期望能滿足每一位到訪者味覺與視覺共賞的極緻料理。
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『三燔礁溪』壽喜燒的消費方式是食べ放題(吃到飽)，各式肉品、自助區蔬菜、沙拉、肉品、水果、麵食、白飯、冰淇淋甜點都可以自助或無限續點。『三燔礁溪』講究食材季節、特性與運用，蔬菜依時令而變化，衹為讓顧客可以品嚐當旬新鮮美味。
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『三燔礁溪』位於著名的『晶泉丰旅Wellspring by Silks』(註②)溫泉渡假飯店11樓，『晶泉丰旅』是晶華國際酒店集團旗下精品酒店。『三燔礁溪』鄰近鐵、公路大眾運輸，擁有便捷的地理交通位置，步行即可抵達多個市區景點，交通甚是便利。『三燔礁溪』推薦給喜愛品嚐壽喜燒的朋友，雖是吃到飽的用餐方式，但這裡所提供的各式肉品、食材的品質與等級皆較坊間吃到飽餐廳所提供的更讓人驚豔與驚喜。同時，用餐環境舒適、人員服務亦相當到位，『三燔礁溪』壽喜燒值得一嚐。
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⛳ 『三燔礁溪』(Wellspring by Silks 晶泉丰旅)
📌 Add：宜蘭縣礁溪鄉溫泉路67號11樓【近臺鐵礁溪火車站】
📞 Tel：03-910-0008
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壽喜燒(或稱鋤燒)，是一種日式料理，一種用比普通火鍋更少量的醬汁烹煮食材的火鍋，通常食材包括高級的牛肉切片、洋蔥、大蔥、萵苣、豆腐、菇類…等，這些食材會放入由醬油、糖與味醂等混合的醬汁中煮製，食用時並蘸上生雞蛋液一同食用。
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註②：『晶泉丰旅Wellspring by Silks』全館規劃有8種房型設計、122間客房，可滿足不同旅人的旅宿需求。『晶泉丰旅』於飯店至高景點的頂樓，擁有北台灣第一座高樓露天無邊際溫泉泳池，視野遼擴明亮的游泳池，營造出獨一無二的悠閒渡假氛圍，每當陽光灑落泳池時，池中水波盪漾美不勝收，在池畔選一個躺椅坐下來的發呆時間充滿渡假氣息。當夜晚來臨時，泳池燈光打在進了泳池，池水在燈光照耀下顯的光彩奪目，不同的色彩變化更將夜空襯得格外迷人，並可將蘭陽平原的山嵐夜景盡收眼底。
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『晶泉丰旅』推薦給喜愛「微慢與浪漫」溫泉旅行的朋友，你可於此俯瞰視野寬闊蘭陽平原、遠眺太平洋，將龜山島美景風光盡收眼底，自在享受日光及夜晚星空的悠閒寧靜，浸浴在溫暖的碳酸氫納泉裡，體驗極品美人湯泉，在天地之間舒放身心靈。在『晶泉丰旅』的一窗一景、一心一境，感受四季流轉的自然之美。享受什麼事情都不做的幸福發呆時光，這一刻你能感受如南洋假期般的氣息，並且每次入住都能感受獨一無二的回憶。
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