想要看到每個人吃波士頓派喜悅瞇起眼睛的樣子，就像是我小時候一樣！這是「MIMIAN瞇瞇眼 生乳波士頓派」品牌創始人的創業的初心。嚴選在地小農農產、致力符合潔淨標章西班牙單一牧場鮮乳，以及高品質無負擔澳洲直送澳廚芥花油…，以單純高標的原料、安心的製程，復刻自已兒時的美味，製作能讓自己摯愛的家人、朋友們都能安心、放心享用的生乳波士頓派。
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⛳ 「MIMIAN瞇瞇眼 生乳波士頓派」
📌 Add：網購宅配
📞 Tel：04-2526-1888
💸 MIMIAN瞇瞇眼 官網&購買：https://pse.is/4utycz
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外表Q彈、蓬鬆軟綿的蛋糕體，清爽的鮮奶油搭配甜度適中口感，這是我喜歡的生乳波士頓派口感，也真實的在「MIMIAN瞇瞇眼 生乳波士頓派」上完全的體現。
今天要分享 「MIMIAN瞇瞇眼」兩款，獲得全球指標性的風味評鑑「A.A. TASTE AWARDS」2星與3星殊榮的波士頓派「厚．經典生乳波士頓派」、「真．檸檬生乳波士頓派」。
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波士頓派雖然叫派，但我覺得其實它比較像蛋糕，而不像是派。不過，既然大家都說它是派，那就叫派吧！「MIMIAN瞇瞇眼 生乳波士頓派」外盒包裝設計活潑，還附有可重覆使用的保冷提袋，如果要帶著需冷凍的生乳波士頓派外出or送禮，就不用擔心保存的問題，繽紛的外盒也收到的人心情很好。
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包裝上的巧思，除了有保護蛋糕的功能外，也能很方便取出生乳波士頓派，底部也設計了置放蛋糕刀、叉及紙盤的空間，是很有創意又實用的設計。
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雖然有附塑膠的蛋糕刀，但是想用「楔形切割法」切出完美的波士頓派，建議還是要用金屬力具，趁冷凍時快速的切兩刀，之後再依個人的喜好，搭配室溫退冰or冷藏退冰等，不同的退冰方式品嚐不同的波士頓派口感。夏天到了，冷藏退冰後當下午茶吃冰淇淋口感波士頓派，應該會很舒服。
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來自「MIMIAN瞇瞇眼 生乳波士頓派」的貼心提醒：
1、若已(冷藏)退冰，請不要再回冷凍保存哩，並請盡速食用完畢喔
2、上面時間都是以整顆8吋生乳波士頓派放置於盒內量測的，6吋時間記得減半喔
3、冷藏溫度約5度c，室內常溫約25度c
4、冰箱環境條件不同，退冰時間僅供參考喔
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📸 厚．經典生乳波士頓派（8吋）
這是全台唯一獲得2023 「A.A. TASTE AWARDS」全球純粹風味評鑑2星殊榮的生乳波士頓派品項，經世界認證的生乳波士頓派。據說也是辦公室午茶熱門的首選，團購秒殺第一名的生乳波士頓派。
蓬鬆軟棉的蛋糕體，包夾著輕盈的厚實的奶油內餡，「厚．經典生乳波士頓派」剛剛好的完美比例，咬下的瞬間從口中能立即感受蛋糕體的柔軟與奶油的滑順口感。
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再多咬幾下讓軟綿濕潤的蛋糕體和清爽奶油合而為一，在口中濃郁交織，感受一點也不膩口的鮮奶油，在口中不斷散發醇濃的鮮奶香氣，果然好吃到讓人瞇起眼睛。
頂級的生乳鮮奶油口感就是不一樣，乳源透明，使用西班牙單一牧場鮮乳，在大口吃的同時也不擔心食材，且內餡鮮奶油是99.99%生乳鮮奶油製造，滑順又香濃的口感，卻一點也不油膩。加上知道是採用非基因改造芥花籽製作，好吃又少負擔，讓人整個放開心情品嚐，充份感受吃甜點不是一件罪惡的事。
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📸 真．檸檬生乳波士頓派
生乳波士頓派中少見的檸檬生乳口味，也是全台唯一獲得2023 「A.A. TASTE AWARDS」全球純粹風味評鑑3顆星殊榮的生乳波士頓派品項。
波士頓派上層的檸檸淋醬嚴選小農青檸，且為手工熬煮成檸檬醬，一打開紙盒就聞到一股檸檬清新氣息，讓人口水直流的酸甜滋味。每到夏天，人的味覺喜好就容易隨之改變，很容易受清爽又酸甜的食物吸引，一聞到「真．檸檬生乳波士頓派」的檸檬香氣，口中的唾液就忍不住分泌，讓人食慾大開。
第一次嚐到檸檬生乳波士頓派，表層的檸檬醬超給力的厚厚塗了一層，讓「真．檸檬生乳波士頓派」藉由檸檬醬、奶油與蛋糕體交織出酸甜口感，出色又迷人的風味，讓人一吃就愛上。
喜歡檸檬蛋糕清爽氣息與酸甜口味的朋友，應該都會喜歡這滋味，一種入口時感覺輕盈，咀嚼後散發濃郁奶油香氣的奇妙口感，很值得嚐嚐。
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可宅配的「MIMIAN瞇瞇眼 生乳波士頓派」，是辦公室團購、生日蛋糕、彌月蛋糕、下午茶的好選擇，而且團購更優惠，很推薦喜歡吃波士頓派的朋友一試。
團購力量大，優惠洽詢客服
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既然講到宅配購買了，也要提醒大家：「MIMIAN瞇瞇眼 生乳波士頓派」出貨前都會確認其完整性，但運送的途中還是可能因為位移、磨擦而有小損傷，但並不影響口感，請大家解理並不要為難店家吼！
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在蛋荒未解的現在，還能用親民的價格，一次品嚐了二種口味的生乳波士頓派，而且好吃到讓人開心到瞇瞇眼，甜點果真有療癒人心的超能力。
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