防疫新生活,全民耍廢救台灣。雖然宅在家就是守謢台灣,但是想要宅的安心、宅的有品質,豐富的物資也是少不了的,尤其是一日三餐的糧食,總得變化變化吧!面對連續幾天陰雨、潮濕的天氣,突然好想痛快的來一碗熱騰騰的牛肉麵,流點汗解一下濕氣,也解一解嘴饞。「十得私廚」的冷凍牛肉麵、炒飯料理包,今天就是你們了!

 

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⛳ 十得私廚

🔗 官方網站:https://www.10de10der.com/

🔗 網路商城粉專:https://www.facebook.com/10de10der

💸 購買網址:https://www.10de10der.com/

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⭕️ 「十得私廚」番茄紅燒牛肉麵(2包入)+泡菜牛肉麵(2包入) NT $464

一組二種口味,每種口味各兩份,共4份。每份皆包含:牛肉湯720g、麵條200g

麵與牛肉湯平時皆冷凍保存,要吃的時候將湯退冰煮沸,等牛肉湯煮滾後再下麵煮約兩分鐘即可品嚐。想吃的豐富一點的,還可依各人喜好加入蔬菜等配料。

 

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⭕️ 「十得私廚」古味拌飯+培根炒飯(12入,2種口味各1 NT $136

每盒二入,包含古味拌飯(300gx1、培根炒飯(300gx1.

冷凍保存,要吃的時候可微波或電鍋加熱(無需解凍),也可熱鍋快炒(需解凍),熱鍋快炒是可最佳口味的建議方式。

 

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📸 番茄紅燒牛肉麵

真正湯濃、牛肉大塊、麵體軟嫩Q彈的番茄紅燒牛肉麵,牛肉湯汁中融入了牛筋、牛腱、番茄、洋蔥、蕃茄、辣豆瓣醬…的精華,湯色看似濃厚的,嘗起來卻是非常溫和順口的口感,淡淡的辣味解膩又能開胃。

 

肉質軟嫩不柴的厚切牛肉,油花分布均勻。而牛身上最美味的部位-牛筋,也燉煮的柔嫩鮮香,入口即化的的筋口感豐腴不膩口,我想就連牙口不好的老人應該也能輕鬆品嚐。

 

 

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📸 泡菜牛肉麵

泡菜牛肉麵有類似紅燒牛肉麵的濃醇湯底,不同的是其中再加入了帶微酸口感的台式泡菜。泡菜牛肉麵的湯汁中融入了牛筋、牛腱、泡菜、辣椒醬、紅蘿蔔、蕃茄…等食材,看似濃厚的湯汁中,其實帶著微酸、微辣的清新滋味。

 

口感爽脆的泡菜,很能誘人食慾,搭配上厚切的牛腱子肉、牛筋與彈牙及有寬度的厚實麵條,入口有彷若現煮的新鮮口感,頗能撫慰渴望出門透氣的心靈。

 

厚切牛腱子心與牛筋都燉煮的很軟嫩,尤其是牛筋!軟嫩的程度比麵條更加的柔軟,很令人驚豔的泡菜牛肉麵,一點也不像是經過覆熱的冷凍料理包。

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📸 古味拌飯

使用泰國香米製作的古味拌飯,經過微波加熱後米飯仍然粒粒分明,拌飯中的配料包含肝臘腸、櫻花蝦、鴨蛋酥、香菇…等,配料豐富。外盒的加熱說明上,有說明以熱鍋快炒加熱可還最佳口感,但不想多洗一口鍋子,選擇最方便、快速的微波加熱,不需事先解凍,直接加熱數分鐘即可輕鬆上桌。

加熱後的古早味拌飯,除了米飯的香氣外,還散發濃郁的油蔥酥香,入口時口感鬆軟適中,與現炒的炒飯並無太大的差別,不論是當正餐或宵夜都很適合。

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📸 培根炒飯

加了薑黃粉的培根炒飯,顏色與香氣都十足誘人,炒飯中的配料看似比古味拌飯簡單,但其實口感上卻一點也不輸拌飯。店家在製作時先以蛋液均勻包裹米飯,讓炒飯除了有飯香也散發了蛋香。沒有過多配料,反而更能讓人品嚐炒飯的清爽口感。

 

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新冠疫情反撲,大家應該多少都增加了在家自煮的次數,天天煮、餐餐煮偶爾也一定會有「今天要煮什麼?」的困擾!如果有天不想開火、不想外出或叫外送餐點了,這時家中如果有常備「十得私廚」的牛肉麵、拌飯,就能輕輕鬆鬆料理完一餐。衹要大家都減少外出避免自已染疫,就是最好的防疫,希望大家都能平安度過疫情,長時間在家心煩了、心累了,就試試「十得私廚」的牛肉麵或拌飯,用美食撫慰一下自已吧!

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