防疫新生活，全民耍廢救台灣。雖然宅在家就是守謢台灣，但是想要宅的安心、宅的有品質，豐富的物資也是少不了的，尤其是一日三餐的糧食，總得變化變化吧！面對連續幾天陰雨、潮濕的天氣，突然好想痛快的來一碗熱騰騰的牛肉麵，流點汗解一下濕氣，也解一解嘴饞。「十得私廚」的冷凍牛肉麵、炒飯料理包，今天就是你們了！
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⛳ 「十得私廚」
🔗 官方網站：https://www.10de10der.com/
🔗 網路商城粉專：https://www.facebook.com/10de10der
💸 購買網址：https://www.10de10der.com/
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⭕️ 「十得私廚」番茄紅燒牛肉麵(2包入)+泡菜牛肉麵(2包入) NT $464
一組二種口味，每種口味各兩份，共4份。每份皆包含：牛肉湯720g、麵條200g。
麵與牛肉湯平時皆冷凍保存，要吃的時候將湯退冰煮沸，等牛肉湯煮滾後再下麵煮約兩分鐘即可品嚐。想吃的豐富一點的，還可依各人喜好加入蔬菜等配料。
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⭕️ 「十得私廚」古味拌飯+培根炒飯（1盒2入，2種口味各1） NT $136
每盒二入，包含古味拌飯（300g）x1、培根炒飯（300g）x1.
冷凍保存，要吃的時候可微波或電鍋加熱(無需解凍)，也可熱鍋快炒（需解凍），熱鍋快炒是可最佳口味的建議方式。
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📸 番茄紅燒牛肉麵
真正湯濃、牛肉大塊、麵體軟嫩Q彈的番茄紅燒牛肉麵，牛肉湯汁中融入了牛筋、牛腱、番茄、洋蔥、蕃茄、辣豆瓣醬…的精華，湯色看似濃厚的，嘗起來卻是非常溫和順口的口感，淡淡的辣味解膩又能開胃。
肉質軟嫩不柴的厚切牛肉，油花分布均勻。而牛身上最美味的部位-牛筋，也燉煮的柔嫩鮮香，入口即化的的筋口感豐腴不膩口，我想就連牙口不好的老人應該也能輕鬆品嚐。
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📸 泡菜牛肉麵
泡菜牛肉麵有類似紅燒牛肉麵的濃醇湯底，不同的是其中再加入了帶微酸口感的台式泡菜。泡菜牛肉麵的湯汁中融入了牛筋、牛腱、泡菜、辣椒醬、紅蘿蔔、蕃茄…等食材，看似濃厚的湯汁中，其實帶著微酸、微辣的清新滋味。
口感爽脆的泡菜，很能誘人食慾，搭配上厚切的牛腱子肉、牛筋與彈牙及有寬度的厚實麵條，入口有彷若現煮的新鮮口感，頗能撫慰渴望出門透氣的心靈。
厚切牛腱子心與牛筋都燉煮的很軟嫩，尤其是牛筋！軟嫩的程度比麵條更加的柔軟，很令人驚豔的泡菜牛肉麵，一點也不像是經過覆熱的冷凍料理包。
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📸 古味拌飯
使用泰國香米製作的古味拌飯，經過微波加熱後米飯仍然粒粒分明，拌飯中的配料包含肝臘腸、櫻花蝦、鴨蛋酥、香菇…等，配料豐富。外盒的加熱說明上，有說明以熱鍋快炒加熱可還最佳口感，但不想多洗一口鍋子，選擇最方便、快速的微波加熱，不需事先解凍，直接加熱數分鐘即可輕鬆上桌。
加熱後的古早味拌飯，除了米飯的香氣外，還散發濃郁的油蔥酥香，入口時口感鬆軟適中，與現炒的炒飯並無太大的差別，不論是當正餐或宵夜都很適合。
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📸 培根炒飯
加了薑黃粉的培根炒飯，顏色與香氣都十足誘人，炒飯中的配料看似比古味拌飯簡單，但其實口感上卻一點也不輸拌飯。店家在製作時先以蛋液均勻包裹米飯，讓炒飯除了有飯香也散發了蛋香。沒有過多配料，反而更能讓人品嚐炒飯的清爽口感。
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新冠疫情反撲，大家應該多少都增加了在家自煮的次數，天天煮、餐餐煮偶爾也一定會有「今天要煮什麼？」的困擾！如果有天不想開火、不想外出或叫外送餐點了，這時家中如果有常備「十得私廚」的牛肉麵、拌飯，就能輕輕鬆鬆料理完一餐。衹要大家都減少外出避免自已染疫，就是最好的防疫，希望大家都能平安度過疫情，長時間在家心煩了、心累了，就試試「十得私廚」的牛肉麵或拌飯，用美食撫慰一下自已吧！
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