美味與創意兼俱，令人印象深刻吸睛的慶生蛋糕新選擇「巨大版-御守造型子母桃蛋糕」。你已經送膩、吃膩了裹著厚重鮮奶油，搭配上水果的傳統慶祝蛋糕嗎？你還為找不到家人與朋友的慶生蛋糕而煩惱嗎？生日蛋糕即要包含贈送者的心意，同時又要滿足收到的人內心的期待，總是常讓人因為找不到有創意的蛋糕而苦惱！試試這款即美味又兼具美觀，更會讓每個看到的人都驚呼連連的「巨大版-御守造型子母桃」慶生蛋糕，即顛覆大家對既家蛋糕的印象，同時價格也很平實，完全的創意傳統老派美食響宴。

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🔎 到我的IG（wemedia.tw），可看更多照片！

⛳ 「和平壽桃(新莊店)」

📌 Add：新北市新莊區新泰路10號【台北捷運新莊站】

📞 Tel：02-2990-7199

🕛 Open hours：From Tuesday to Sunday: 10:30- 20:30

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開業逾四十年，已傳承至第二代的「和平壽桃」，位於新莊新泰路上，新莊著名的廟街附近。雖是老店但不論是門面招牌或是室內的裝潢陳設，處處都充滿簡約新穎的時尚感。

 
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大量使用木質材料的室內空間，散發出溫馨感，置身其中參觀、購物讓人感覺很舒服。
 

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即傳承古老的製程與技藝，並注入新創意的「和平壽桃」，有一系列迷你桃、黃金龜、動物造型包、桃饅頭、子母桃…等，壽桃類產品與禮盒。每天一大早就吃這些可愛的小壽桃，小朋友應該會乖乖早起用餐了吧！

 
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除了壽桃產品外，「和平壽桃」也有鳳黃酥、土鳳梨酥、綠豆糕等，包裝時尚的禮盒產品，不論是送禮或自用都適合。尤其是包裝的像是一本百科的鳳梨酥禮盒，收到禮盒的人應該都會印象深刻。

 
除了各式禮盒之外，店內最吸睛的應該是這個充滿創意又可愛的巨人的壽桃「御守造型子母桃」了！這個是店家的展示品。
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真正的「御守造型子母桃」其實會有一顆大壽桃+內有8個小壽桃，外圍還有附12個可愛的造型包。
📸 12吋御守造型子母桃 NT $850
 

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⭕️ 大壽桃內的8個小壽桃，是由有紅豆餡、奶黃餡兩種口味混搭。

 

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⭕️ 外圍的12個造型包，有發財雞(紅豆餡)、富貴熊(紅豆芝麻餡)、健康豬(芋頭餡)、可愛乳牛(芋頭餡)、旺旺狗(紅豆餡)…等，可選二種。

這次我們選了發財雞與健康豬兩種造型包，可愛的造型包除了外型討喜之外，其實也很好吃，Q彈外皮搭上甜而不膩的內餡，大人、小孩應該都會喜歡。
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發財雞搭的是紅豆餡，口感細膩、軟綿的紅豆沙餡料，香甜不膩並且濃稠適中很好入口。
 
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健康豬內搭的是芋頭餡，滑順的芋泥餡充滿濃濃的芋頭香氣，芋頭控別錯過。
 
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可愛的子母桃背後，其實蘊含了滿滿的愛與親情含意。

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以下是店家提供的「御守造型子母桃」使用與食用方式：

方式一：先慶祝(切桃)後，再加熱、品嚐。

1、先慶祝完後，再切桃、取出小桃與造型包。
2、小桃、造型包可用電鍋蒸（用一杯水量，約5~8分鐘），蒸至壽桃外皮軟透即可。
3、大桃可先切成數等份後，以蒸、煎、炸…等方式加熱後品嚐。

方式 二：先加熱，再慶祝(切桃)、品嚐。

  1. 由大桃底部取出小桃，將小桃與造型包一同蒸熱。
  2. 以家中的碗盤裝盛，小桃塞回大桃中、造型包放罝大桃外圍。
  3. 慶祝完後切桃，並立即品嚐。
 
 

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如果你也和我一樣覺的慶生、節日送禮一年比一年更難有驚喜，又想找到讓人驚喜又不失禮數的禮物，今年不妨試試這即老派又充滿創意的「御守造型子母桃」！

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