嚴選食材、堅持100%現烤不油炸，『焦糖楓』台北人氣外帶串燒。『焦糖楓』獨特的漢方無烟撒粉串燒，入口有獨特香氣與微帶焦甜的口感，一直是我喜歡的串燒店家之一，不久前也曾在臨江街的通化夜市與永吉路各吃過一次。上週末到公館的朋友家途中，再遇上一家分店『焦糖楓 (同安店)』，一時嘴饞再加上手癢(想拍照)，又買了一大包當成訪友的伴手禮^^
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平價好吃日式串燒‧特殊漢方撒粉+新鮮食材+無殘留農藥蔬菜『焦糖楓漢方無烟撒粉串燒』
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🔎 到我的IG(wemedia.tw)，可看更多照片！✌
⛳ 『焦糖楓漢方無烟撒粉串燒(同安店)』
📌 Add：台北市中正區同安街38號【近捷運古亭站】
📞 Tel：0966-782-518
🕛 Business time：Monday to Saturday:12:30-00:00
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『焦糖楓 (同安店)』鄰近古亭捷運站，是一家有店面的外帶式串燒店。一如其他的分店，店裡使用了遠紅外線無烟烤爐，少了燒烤時的油煙也多了些環保概念！堅持100%現烤不油炸的『焦糖楓』，也是我喜愛它的原因之一，先經過油炸再烤的串燒，總給人一種油脂過多的疑慮，而油脂多了，也就不能多吃了（我已經不年輕了><）！不油炸的串燒，感覺健康許多！
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『焦糖楓』在串燒的燒烤過程中，所使用獨特的撒粉(漢方烤肉粉)，也是它深受饕客喜愛的原因之一。燒烤後佈滿漢方烤肉粉的串燒，散發出一股綜合了烤肉粉與燒烤食物的焦香味，極其誘人食慾，一吃更會讓人停不了口（請慎點啊！><）。
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『焦糖楓』的串燒價格約在15~39元間，衹有少數幾種魚、蝦等海鮮食材的價位較高。我這次購買的串燒，烤好後共分裝成3包，結帳總金額不到400元，價格其實頗為親民。
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牛五花捲、蔥肉捲(豬肉)、培根串
一口吃一卷恰恰好，牛五花捲與蔥肉捲，中心捲的是青蔥段，而培根串捲的中心包的是金針菇。
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蔥香與緊實肉質越嚼越香，燒烤後依然多汁的青蔥與金針菇，帶出了更多肉類的甜味也讓口感更豐富有層次，搭配上啤酒或氣泡飲料的話更讚喲！
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吃串燒怎能不吃雞！將雞軟骨、大雞翅、 雞皮一次買齊！
雞三角軟骨上附著少許的雞肉，入口是外軟內脆的口感，一口一口嚼碎脆口的雞軟骨越嚼越香。
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燒烤後金黃焦脆的雞皮，入口有滿滿雞油脂香，又帶著酥脆口感真的非常好吃^^
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雞翅是雞最好吃的部位之一，尤其是用燒烤的雞翅，表層有微脆香噴噴的口感，讓油膩感少了很多，誘人的烤雞翅讓人無法抗拒！
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這道烤魷魚尾的火侯掌控很到位，口感脆、鹹中帶甜，越嚼越香，大海的美好的滋味彷彿在舌尖上舞動！
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甜不辣、糯米腸與豆干，超有飽足感的燒烤三兄弟！
圓甜不辣外酥內軟的QQ口感，魚漿味道超濃，香氣十足！
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糯米腸飽滿扎實，口感粒粒分明米香味濃郁，不會軟軟的黏一起。
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薰烤後的豆干，表皮微焦焦脆脆的口感，入口不光豆香還帶汁，越嚼越有豆香味。
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佈滿芋頭絲的芋籤，外皮烤的酥香又有嚼勁，是我最愛在燒烤與滷味攤點的食材之一。
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很有日式碳烤麻糬風味！烤好的麻糬外皮微焦，內裡卻是柔軟無比。
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烤好的香菇表皮微乾，一口咬下內部是多汁鮮嫩的口感，充滿醬汁的味道。
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花椰菜、四季豆是我吃燒烤時一定會買的！燒烤後的花椰菜與四季豆口感香脆清爽，搭配燒烤的肉類一同品嚐，能平衡肉類的油膩感。
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『焦糖楓』提供給喜歡品嚐串燒料理的朋友們參考，這裡的串燒料理很可以唷！
另外，美味有時是需要時間醞釀與等待的！現點現烤、不油炸的『焦糖楓』，因為食材不經過油炸的緣故，也需要較長時間的燒烤。如果你不是臨時嘴饞想吃的話，可加入『焦糖楓』line@(ID：@sho4712g)預約點餐，或先打電話到各分店預約餐點(電話號碼見文末)，將能省下不少排隊與等候備餐的時間。
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而想吃又不想出門的朋友，現在『焦糖楓』也有與Ubereats美食外送平台合作了，在家追劇、避疫情的同時，也能有美食相伴囉！
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⭕ FB粉絲頁：焦糖楓漢方無烟撒粉串燒
⭕ 焦糖楓的IG：jiaotangfeng
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👉 焦糖楓分店：
⛳『焦糖楓』同安店（營業時間12:30-00:00)
台北市中正區同安街38號(近古亭捷運站)
0966-782518
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⛳『焦糖楓』永吉店（營業時間16:30-00:00）
台北信義區永吉路30巷122號
0985-801552
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⛳『焦糖楓』通化店（營業時間16:30-00:00）
台北市大安區臨江街105號門口(通化夜市底)
0982-078960
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⛳『焦糖楓』師大店（營業時間12:30-00:00）
台北市大安區師大路133號(近台電大樓捷運站)
0985-053850
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也可直接google搜尋〝焦糖楓〞。
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