這是家料理中加了最多兒女私情的串燒居酒屋，兩位曾於電視台外景節目工作中共同努力，由同事、情侶至成為夫妻的年輕店主人。他們一路由街邊小攤、貨櫃屋到目前位於板橋新北市市民廣場的居酒屋。他們一本創業最初的熱情與堅持，堅持親手打造店內的每個角落、堅持以最新鮮的食材手作美味、堅持讓每位到訪的朋友品嚐炭火燒烤的極致口感。他們的故事與大家分享，『崧匠燒鳥屋台』的美食與醇酒則等您來品嚐。
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⛳ 『崧匠燒鳥屋台(板橋酒食处)』
📌 Add：新北市板橋區縣民大道二段22號B1【近捷運板橋站】
📞 訂位(Line)：https://line.me/R/ti/p/%40rba1539d
🕛 Business time：Sunday to Saturday:17:30- 00:00
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『崧匠燒鳥屋台』隱身於新北市政府前的市民廣場B1樓層，大家還記得一年一度的新北耶誕城活動，廣場上的〝綠竹筍〞裝置藝術，被五彩繽紛的點亮嗎？『崧匠燒鳥屋台』就在〝綠竹筍〞所在的地點，鄰近3鐵共構的板橋車站，若搭乘捷運前往，可由板橋站3A出口（新北耶誕城竹筍燈下）出站，即可抵達。每日下午5點開始營業，至午夜12點止，由晚餐營業至宵夜時段。
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『崧匠燒鳥屋台』店裡在女主人的巧手佈置，與昏黃的燈光下，散發著輕鬆自在的氛圍。一推開店門，即可聞到空氣中那淡淡炭火燒烤食物的誘人食慾的味道。『崧匠燒鳥屋台』因有著好吃的食物、多種醇酒，並且交通便利，每當華燈初上時，這裡總能吸引眾多年輕上班族朋友到此小酌幾杯、放鬆心情或與三五好友共度愉快的微醺時光。
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『崧匠燒鳥屋台』的男店主人對食材與料理方式等，都有深切的堅持與要求，並堅持以困難度高，較耗時費工的炭烤方式，供應各式燒烤料理，但也因此受到眾多饕客所喜愛，而定時前來品嚐與感受那份炭香燒烤的美味。如果你也和我一樣，喜歡偶而在一日的繁忙工作後，與三五好友相約至居酒屋，儘情談心、小酌並感受那難得的輕鬆氛圍，藉以忘卻一日工作上的疲累、壓力與城市喧囂，我想你也會喜歡這裡。
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📸 肉捲溏心蛋 NT $60
以肉片包裏住溏心蛋後燒烤而成，燒烤後略帶韌性的外層肉片與軟嫩、流著蛋液的溏心蛋組合成口感層次豐富的完美組合。
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📸 可爾必思 NT $60
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📸 Asahi濃醇梅酒(杯) NT $160
梅酒是我很喜歡的酒類之一，因為它有著酸酸甜甜的口感與獨特清香，酒精濃度也不會太高，對於不常喝酒的人也頗能接受。店家倒了接近8分滿，大方的程度由此再次感受。
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📸 雞八盛合 NT $390
由雞翅包飯、烤雞皮串、雞膝軟骨串、雞胸軟骨串，再加上4種口味的雞腿肉串(醬烤、鹽烤、蔥鹽、明太子)所組成，雞八盛合道道精彩，每道都有屬於自已的特色、口感與味道，很適合有選擇障礙的朋友，點一道幾乎雞肉的美味部位：雞翅、雞皮、膝軟骨、胸軟骨、雞腿都嚐到了！
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美味又方便吃的雞翅包飯，好吃又有飽足感，激推！
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📸 五花白玉磚(麻糬) NT $50
五花肉片包裏白玉麻糬燒烤的美味，店家以精準火候與經驗，烤出了微微脆口的五花肉外層與蓬鬆彈牙的麻糬，一口將薄薄的外層肉片與軟糯的麻糬咬下，在口中形成層次豐富的口感。
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📸 海景第一排(綜合生魚片) NT $450
食材很新鮮、份量也很充足的綜合生魚片，厚切又又份量的生魚片飽嘴程度滿分。其中，鮭魚生魚片的油脂豐富程度令人印象深刻。
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📸 花見糰子 NT $60
外皮烤的微酥的花見糰子，內層Q軟有彈性,，口感與烤麻糬很接近，可搭配店家提供的花生粉與煉乳品嚐，在口中越嚼越香甜。
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📸 甜在心炸頭 NT $40
炸至酥黃銷魂的炸饅頭上，澆淋了滿滿的煉乳，吃起來的口感一點都不油膩。炸饅頭上加了起司和煉乳後成甜鹹交織，是大人、小孩應該都會喜歡的口味。
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『崧匠燒鳥屋台』限時提供【95加滿活動】、【搖獎機等你試手氣活動】活動：
- 【95加滿活動】：每天晚上9點50分，崧匠為您免費加滿一次飲品（限原飲品續杯/不包含瓶裝酒類）。（※相關之活動內容，依店家現場訂定為準。※未滿十八歲，請勿飲酒，喝酒請勿開車。）
- 【搖獎機等你試手氣活動】：消費滿$500，搖獎機等你試手氣，多道美味料理等你品嚐。（※相關之活動內容，依店家現場訂定為準。※未滿十八歲，請勿飲酒，喝酒請勿開車。）
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『崧匠燒鳥屋台』推薦給大家，這裡的用餐環境輕鬆自在、酒食好吃、美酒香醇，最重要的價格也很親民。找一天約三、五好友，一起嚐嚐吧！
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⛳ 『崧匠燒鳥屋台(板橋酒食处)』
📌 Add：新北市板橋區縣民大道二段22號B1【近捷運板橋站】
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🕛 Business time：Sunday to Saturday:17:30- 00:00
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