『Dancing Crab蟹舞』進駐臺北信義區微風南山 atré 百貨,此次是由欣葉國際餐飲集團引進台灣。『Dancing Crab蟹舞』不只是一家以美國南部肯瓊料理為主的純手抓海鮮餐廳,更是一家主打非日常體驗,妨彿天天都在開派對的娛樂餐廳。
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『Dancing Crab蟹舞』除了手抓海鮮外,連沙拉、義大利麵、甜點也是用手抓用餐。同時,在用餐之餘,店員們每 45 分鐘一次的舞力全開,讓消費者在瘋狂大啖美味料理之餘,解放束縛,感受歡樂與活力。讓人宛如置身嘉年華派對般,點燃身體的舞動因子,忍不住一起跳進來,跟著 HIGH 起來。
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『Dancing Crab蟹舞』充滿活力的店員,在介紹豐富的料理、飲品並完成點餐後,會帶領客人前往餐廳中央所設置的洗手槽先潔淨雙手。接著,消費者將充分體驗不提供刀叉、不提供手套,雙手就是餐具的用餐方式,帶給消費者最不受拘束的瘋狂歡樂用餐時刻。
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台北信義區本月最受矚目的大事就是微風南山將在今(10)日開幕,這是幢地上樓層48樓,地下樓層5樓的建築。其中,微風南山進駐於地下B1、B2層、地上1~7層以及46~48高樓層,整體規劃為結合休閒、精品、服飾、雜貨及異國美饌佳餚,有200間專櫃,獨家店櫃130間。
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微風南山首次與atre株式會社(註1)合作,為微風南山規劃專屬的品牌及空間設計,並進駐51間複合品牌時尚店。其中有16間店鋪為日本或其他國家首次進軍台灣、6間店鋪為在台灣具有高質感的街邊店首次進駐。全區域約有一半為飲食相關的店鋪,此亦是atre進軍海外首站。
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樓層規劃為地下2F至地上7F,以及46至48樓。
🔺 1樓設置了各大精品,
🔺 2樓至4樓還引進日本鐵道購物商場先驅者atré株式會社合作。
🔺 5樓~7樓則有多家中、西式餐廳及異國美食進駐。
🔺 46樓至48樓規劃為高樓層雲端頂級餐廳、酒吧…等,可360度居高臨下俯瞰台北美景,這也是『微風南山』賣點之一。
🔺 B1至B2樓層,則為2000多坪的微風超市與美食街,匯集了多國零食、雜貨與精典小吃,這裡將可品嘗得到獨家的甜、鹹食及和菓子…等。
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⛳ 『DancingCrab蟹舞』
📌 Add:台北市信義區松智路17號4樓(微風南山)【近捷運象山站】
📞 Tel:02-8786-8988
🕛 Open hours:From Sunday to Saturday: Lunch 11:00- 15:00(LO 14:30), Dinner 17:00- 22:00(LO 21:30)
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📸 波士頓龍蝦組合包 Lobster Combo Bag NT $2,800
波士頓龍蝦組合包裡有一隻霸氣的波士頓龍蝦、藍蟹、白蝦、松葉蟹腳、冰蟹腳、扇貝、紅蘿蔔、玉米、培根…等食材。並有四種醬汁可以選擇,包含:蟹舞招牌醬、檸檬蒜香醬、黑胡椒醬、起司奶油醬等。
📸 手撕甜甜圈 Louisiana Style Beignet NT $100(2顆)
看起來很像古早味泡餅,撕開的過程糖霜掉落,讓人更想吃。口感筋性十足並帶點乳香味,有別於一般甜甜圈的口感,非常好吃。
📸 燒燒蟹肉餅 Crab Cake NT $250(1顆)
撥開後可以看到滿滿的松葉蟹蟹肉,感覺蟹肉像是不用錢一般超飽滿,熱熱吃外酥內細嫩。也可以沾上酸甜的塔塔醬,品嚐另一種不同風味。
📸 敲敲三色冰 Dancing Shave Ice NT $280
超大圓球三色冰,以百香果、草莓等果汁為主要風味。會隨餐附上鐵鎚,讓您用力敲碎它,壓力大的人必點這道甜點,最棒的釋放壓力方式。
📸 海鮮讚讚 Premium Cocktail Platter NT $1,280
這道是海鮮狂熱份子必點餐,香氣獨特的藍蟹、肉質鮮甜的天使紅蝦、智利冰蟹腳,肉質扎實的小石蟹、淡菜…等海鮮,光看就覺得澎拜霸氣十足。
📸 手撕飛天雞 Country Fried Chicken $500
嚴選台東鹿野黑金鑽雞,平均重量約900g,肉質鮮嫩的雞隻,主廚使用月桂葉、黑胡椒、墨西哥香料…等,醃漬5小時以上,再沾裹肯瓊粉酥炸,口感鮮嫩多汁。
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⛳ 『DancingCrab蟹舞』
📌 Add:台北市信義區松智路17號4樓(微風南山)【近捷運象山站】
📞 Tel:02-8786-8988
🕛 Open hours:From Sunday to Saturday: Lunch 11:00- 15:00(LO 14:30), Dinner 17:00- 22:00(LO 21:30)
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(註1) atre株式會社是日本鐵道購物商場先驅,atre株式會社與日本最大鐵道公司JR東日本集團共同開發營運車站內共構型商場『atré』,於2017年時,即在關東區域經營40餘間商場,而atré展店的區域在日本更是常被票選為理想居住區域。