原來，我今天吃到的，是別人記憶中最美好也最思念的味道！『韓品肋排』的創辦人暨行政主廚陳可人先生來自韓國的餐飲世家，父親是料理長，而母親據說也有著不輸給父親的好手藝。而主廚在其父、母離世後，才發現再也品嚐不到那地道的家鄉味了！
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時光流逝、記憶不失。基於「想把母親的味道留下來」，主廚花了很多的心血，讓這些記憶中的菜色，重現於今。並且將「希望把這麼美好的味道，不是只有我一人獨享，而是分享給所有人」，做為韓品創業的初衷。致力提供道地的韓式家鄉味，一種讓人安心的味道。
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⛳ 韓品肋排 맘스갈비-韓式傳統料理(Mom's Kalbi Korean Cuisine)
📌 Add：台北市信義區松壽路12號(近捷運市政府站)
📞 Tel：02-7737-9858
🕛 Business time：From Sunday to Saturday：11:00- 22:00
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📸 韓式牛小排套餐 Beef Steak with Kimchi hotpot Set Meal NTD $499
套餐包含：白飯、生菜、四小菜、一般大醬鍋or泡菜鍋、甜米露(免費續加：白飯、生菜、四小菜)
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牛小排套餐的牛肉很大方的給了三片(難怪一開始服務人員說吃一個套餐就很飽了><)，鍋物有兩種可以選擇，大醬的味道濃郁並略帶鹹、甜綜合味。而泡菜則酸香、辣與鹹，一想到泡菜鍋紅通通的畫面唾液腺又開始泉湧分泌了，最後就選擇了泡菜鍋！
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📸 烤五花冷拌麵套餐 Roast pork with Korean Glass Noodles Set Meal NTD 450
套餐包含：生菜、四小菜、例湯、甜米露(免費續加：生菜、四小菜)
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豬肉、麵，這是韓國道地的吃法，生菜包裏招牌香烤五花，配上清爽濃郁冷麵，熱熱的香烤豬五花與冷麵搭配，能夠感受到如三溫暖般的多層次口感於口中不斷衝擊，痛快！
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『韓品肋排』的冷拌麵使用的是細麵，並加入小黃瓜絲、半顆水煮蛋、肉片…等配菜，口感豐富、口味亦地道。韓式口味冷拌麵吃起來口感微偏酸甜，但不嗆，冰冰涼涼的味覺感，這是道很適合在炎熱的夏天品嚐的料理。品嘗完酸甜的冷拌麵，很容易讓人感到胃口大開。
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