旅人筆記/台北市松山區/「漁藏海鮮料理」日本料理/啤酒/刺身/丼物/どんぶりもの/捷運美食/捷運南京三民站－旅人筆記 WeMedia.tw

以主廚親自選購台灣本土優良食材、新鮮海魚為主要菜色的特色餐廳，期望讓更多人能認識與喜愛台灣本身的食材，而非一致盲目認定進口的才是最好--「漁藏海鮮料理」。

鱈魚肝沙拉 NT $150

特上綜合刺身 NT $590

海鮮炒泡麵(辣) NT $180

青醬香煎海鱸魚 NT $240

鮮魚-花身二吃（清蒸、清湯）NT $500

清炒時蔬(麻油炒川七) NT $100

「漁藏海鮮料理」於2012年5月開幕，是由三位有志一同的6~7年級生親手打造。「漁藏」意指漁獲寶藏，是一家以主廚親自選各式本土新鮮海魚為主要菜色的特色餐廳！有感於現代人生活忙碌，外食族居多，除了無法均衡攝取營養，又以鮮魚的選擇少之又少。主廚店長親自嚴選當日最新鮮的漁獲提供給客人選擇享用，並且針對不同的鮮魚以及客人的喜好，提供最適合的烹調料理方式 (例：生魚片，清蒸，鹽烤，煮湯，紅燒等) ，也接受客人特定喜好的海鮮預訂，或者依客人要求提供配菜或私廚料理。