我在台北芝山邂逅時尚茶飲-黑糖珍珠鮮奶與傳統質樸代表-茶葉蛋，原來它倆乍看是如此衝突，但細細品味後，竟是如此交融契合，我愛這天非預期的時尚與傳統混搭美食。一起嘗嘗吧！我的朋友。
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好久沒到芝山了，今天跟幾位朋友約在捷運芝山站附近的早午餐店，趁用餐之前先到捷運站旁的『王董ㄟ茶葉蛋』! 這是一間以茶葉蛋結合時尚飲品的主題店。除了有馳名的茶葉蛋外，更有多種時尚茶飲可供選擇。
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📸 茶葉蛋：單純的美味中，孕含用心與堅持。蛋香、茶香、酒香、香菇香、中藥香…香香入口，推薦必嘗。
📸 大魔王(手炒黑糖/珍珠/鮮奶)：時下最流行的黑糖珍珠鮮奶，入口先感受鮮奶的濃醇滑順，緊接著有珍珠口感軟Q有嚼勁，並且帶有黑糖香。
📸 紅魔王(手炒黑糖/珍珠/紅豆/鮮奶)：再時下流行的黑糖珍珠鮮奶中，再加入了紅豆。鬆軟的紅豆，與鮮奶的濃醇滑順很搭，軟Q有嚼勁的珍珠有了鬆軟的紅豆搭配，入口後讓層次更加豐盛。
📸 綠魔王(手炒黑糖/珍珠/綠豆/鮮奶)：綠豆湯是台灣人相當熟悉的甜品，夏天消暑、冬天解膩，很適合在此盛夏的季節品嘗。我愛那帶有顆粒，並有些沙沙的細膩口感，這是道混搭的很有特色的甜點。
📸 小王芋呆瓜$55：內容物珍珠、小芋圓、粉條等，煮的火候控製的很洽當，不會難咬也不致於過軟，冬瓜茶甜度適中不會過甜。固體內容物豐富多元，可以當甜點吃，很有飽足感，推薦饑餓時必點。
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『王董』原是活動、公關公司的董事長，有時工作一忙時，會把煮茶葉蛋當成紓壓的休閒興趣，沒想到無心插柳之作竟然大獲好評，意外的開創他的另一條創業之路。
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『王董ㄟ茶葉蛋』嚴選雞蛋，並結合南投埔里三寶香菇頭、紅茶與紹興酒，再加上十數種上等藥材的中藥秘方，經過約72小時特殊方式精心熬煮出的茶葉蛋，不豆有彈牙的軟度、彈性，並且入味。就算一顆茶葉蛋定價15元，卻依然受到民眾喜愛。
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『王董ㄟ茶葉蛋』建議大家在吃茶葉蛋時，可將蛋撥開後先品嘗蛋黃，再接著吃蛋白。如此可以吃出當中的三種味道：香菇香味、淡淡紅茶香味，以及濃郁的中藥香等在口中漫延，口感不但富有層次、綿密且入口即化又Q彈，一種會另吃過的人想念的味道。
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🔎 到我的IG(wemedia.tw)，可看更多照片！✌
⛳ 王董ㄟ茶葉蛋(芝山門市店)
📌 Add：台北市士林區福華路124號【近捷運芝山站1號出口】
📞 Tel：02-2831-6867
🕛 Business time：From Sunday to SaturdayFriday: 10:00- 22:00 (Closed Wednesday)
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⛳ 王董ㄟ茶葉蛋(芝山門市店)
📌 Add：台北市士林區福華路124號【近捷運芝山站1號出口】
📞 Tel：02-2831-6867
🕛 Business time：From Sunday to SaturdayFriday: 10:00- 22:00 (Closed Wednesday)
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