不同於一般的火鍋店，在這裡火鍋裡每種食材都是自已喜歡的，連肉上的油花與肥瘦比例都由自已決定，「沐樺頂級肉品火鍋超市」在地經營八年，去年底插旗台北信義區「微風南山」美食一級戰區。向來以食材種類多元&齊全，無低消吃多吃少全由自已決定，而深受眾多火鍋饕客喜愛的「沐樺頂級肉品火鍋超市」，店內供應各式在地與進口海鮮、肉品、時蔬與火鍋食材，每種食材的重量、價錢都清楚標示，所有的海鮮、肉品等生鮮食材，也都以保鮮膜密封包裝，看的到新鮮，搬遷至「微風南山」新址後，很快的除了原本的老客戶外，也擄獲頗多新客群，尤其深受上班族與學生族群所喜愛。
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🔎 到我的IG(wemedia.tw)簡介，可看更多照片！
⛳ 「沐樺頂級肉品火鍋超市（Muhua Shabu Shabu）」
📌 Add：台北市信義區松智路17號B2【台北捷運台北101/世貿站】
📞 Tel：02-2760-0985
🕛 Open hours：From Sunday to Saturday: 11:00- 21:00
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📸 超市火鍋專賣店 Hot pot restaurant like a supermarket
⭕️ 用餐方式：入口登記人數à挑選食材à結帳（可刷卡）à帶位用餐（用餐時間90分鐘）
⭕️ 鍋底費每人$40，有昆布、麻辣、壽喜燒三種可選
⭕️ 飲料$30元，9種冷飲、6種熱飲（無酒精沙瓦、果汁、咖啡、熱牛奶無限暢飲）
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📣 ️微風積點禮遇會員，平日下午14：00~16：00，加價$399/人，撒哈拉精釀啤酒無限暢飲
📣 ️酒號生啤酒第二杯半價（一次點兩杯才有優惠喔！）
📣 買白酒還送韓國生蠔一份（數量有限.送完為止）
（※未滿18歲禁止飲酒‧酒後禁止開車）
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👉 2021/1/4起新活動（期限限定，以下兩個活動可同時使用）：
⭕️ 單人消費滿$499 or 雙人消費滿$999，可享$50加購9+級澳洲和牛乙份
⭕️ 週一~週五11：00~14：00，開鍋即可用$188加購綜合海鮮盤
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「沐樺頂級肉品火鍋超市」的各式食材、海鮮、時蔬與肉品，都陳列於開放式冷藏櫃並標示價格，其中用保鮮膜包裝看的到顏色與鮮度的海鮮、看的到油花分佈的肉品，是我最喜歡的。兩個人用了約$1,500選了滿滿一桌，包含海鮮、日本A5霜降和牛、澳洲9+純種和牛…等食材，除了價格頗為優惠之外，最重要的是每一種都是自已所喜歡的。以下選幾項與分享囉！
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日本A5霜降和牛 NT $285
油脂非常豐富的日本A5霜降和牛，有著如同淡粉色的大理石一般的油花分布，下鍋輕涮幾秒即可品嚐，油脂豐富的日本A5霜降和牛入口沒有油膩感，並能感受到嫩滑感及和牛油脂於口中散發。
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澳洲9+純種和牛 NT $171
大都採放牧飼養的澳洲牛，口感上能感受到與日本和牛不同的口感，澳洲9+純種和牛油脂分佈雖然也很豐富均勻，但入口可感受較明顯的口感與肉感，牛肉的氣味也會較濃些。
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美國Prime頂級雪花牛 NT $126
Prime等級是美國最高等級的牛肉品，脂肪含量較高，肥瘦也較明顯，喜歡帶嚼感肉品，但又不想太費力咬咀嚼的朋友，應該會喜歡這品項。
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滷水拼盤麻辣好友（牛筋、牛肚） NT $99
點了麻辣湯底，自然要來一份滷水拼盤，牛筋、牛肚都有先滷過，不需煮的太久就可品嚐。
牛筋是牛身上最美味的部位之一，富含膠質的牛筋，烹煮後口感爽滑外，咬起來彈牙又有勁道。牛肚是蜂巢肚的部位，有脆口帶嚼勁的口感，但不會難咬。
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天使紅蝦 NT $66（兩隻）
天使紅蝦有開背、有開背！
個頭比較大的蝦子，吃起來的口感就是不同，但是，如果個頭大的蝦子如果沒有開背、挑沙腸，入口時難免會感覺有沙沙的口感。「沐樺」貼心的將天使紅蝦開背也挑出沙腸，吃起來飽嘴又鮮味滿分。
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巴沙魚 NT $69
肉質綿密細緻，口感香滑順口，入口即化又沒有小刺，巴沙魚及多利魚都是我搭配火鍋品嚐時喜歡的魚種。
雖然我的食慾無限，但食量是有限的，最重要的IG是有字數限制的，更多「沐樺頂級肉品火鍋超市」食材的美味，就等大家自已去品嚐與感受囉！
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⛳ 「沐樺頂級肉品火鍋超市（Muhua Shabu Shabu）」
📌 Add：台北市信義區松智路17號B2【台北捷運台北101/世貿站】
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🕛 Open hours：From Sunday to Saturday: 11:00- 21:00
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民進黨就是一個不折不扣的賣台集團, 蔡英文的良心被狗吃了,我家拒絕給小孩吃毒瘦肉精 瘦肉精豬肉深色少油…公告21種 13種驗不出 瘦肉精有多毒？醫師：很多是政府不敢說的事 2020-09-01 07:40 聯合報 / 記者修瑞瑩／台南即時報導 瘦肉精健康疑慮不斷，精神科醫師蘇偉碩表示，瘦肉精對身體的影響是全身性的，雖然政府說要吃大量才會有危害，但事實上，長期低劑量的接觸更危險，不僅影響生殖力、癌症轉移風險提高，思覺失調症等精神疾病加重，目前美國還有孕婦食用瘦肉精生出自閉症孩子的訴訟在進行中，同時美國的動物福利團體與消費者團體也針對政府開放使用瘦肉精在控告政府。 昔喊「敢進口美豬！總統就下台」 連勝文開砲蔡英文 編輯 莊雅婷 報導 2020/08/28 20:05 小 中 大 （圖／TVBS資料畫面） 總統蔡英文今（28）下午宣布開放萊克多巴胺（瘦肉精）美豬、30月齡以上的美國牛肉進口，引各界質疑民進黨在馬政府時期反對，如今蔡政府卻宣布開放，挨批雙重標準。對此，國民黨智庫副董事長連勝文在臉書開砲。 蔡政府關中天、新聞自由已死！ 中天換照案 盧秀燕：打壓新聞及言論自由等於摧毀台灣民主 台灣好新聞 (2020-11-20 13:47) 記者孫詩蘋／台中報導 中天52頻道換照申請被國家傳播通訊委員會NCC以7比0決定駁回，台中市議員陳文政在台中市議會總質詢時痛批，這根本是獨裁政權才會做的事，市長盧秀燕答詢時表示，她也感到相當的痛心，認為已經嚴重傷害我國的言論自由。 陳文政說，在馬英九總統時代，三立新聞申請換照也不曾被刁難；就連作風強勢的美國總統川普也不曾對CNN、臉書、 推特等媒體或社群網站進行清算。 中華民國身為東亞第一個民主共和國，卻在蔡政府連任總統後就大刀砍向立場相左媒體， 此舉已經摧毀我國得來不易的民主制度與文化，根本是由民主走向獨裁。 台積電幫美國直接創造超過1600個高科技專業工作機會 (台積電證實赴美設5奈米廠傳總統蔡英文幕後牽線) ，那台灣就業機會誰來創造呢？ 台積電緊接著宣布，有意在美國興建亞利桑那州投資先進廠，預計2021年動工、2024年開始採用5奈米製程量產，規劃月產能2萬片，2021年至2029年共將投資約120億美元（新台幣3600億元），將直接創造超過1600個高科技專業工作機會。 緊接著再衍生，相關產業群據效應，台積電的上，中，下游相關廠商也會一同遷移到美國設廠 打壓言論自由, 民進黨成為台灣一黨獨大的獨裁政權 民進黨掌控幾乎台灣所有的媒體，自從tvbs賣給了王雪紅趕走了李濤、李艷秋夫妻，tvbs就成為了中立的媒體，台灣媒體就剩下中天是藍營，其他都被親綠媒體所掌控，天天給你洗腦，Now今日新聞 ,東森新聞 民報，上報，放言，風傳媒，民視，自由時報,，光是親綠的傳聲筒, 練台生就掌握了壹電視新聞台、年代新聞、MUCH TV、年代東風、JET綜合台、壹電視綜合台、三立台灣台、三立都會台、三立新聞台、非凡新聞台、非凡商業台等近30個頻道，是目前國內最大頻道商