你和我一樣廚藝欠佳又愛在廚房〝歐北木〞嗎？今天要和大家分享「唐舖子」台灣好醬澎派五味禮盒組，有烏金XO醬、海鮮干貝醬、鮑魚XO醬、香辣醬、洋蔥麻辣醬等，共5種口味。「唐舖子」台灣好醬不僅美味又百搭，簡直就是居家必備調味醬料，將各式的醬料直接拌飯、拌麵、當小菜或搭配冰箱裡的魚、肉、蛋、青菜等食材沾煮拌炒一番，都能快速弄出一桌創意美味好料，可算是所有忙碌上班族與煮婦們必備秘密武器，更是每到假日時連到巷口買便當都發懶的宅宅，居家必備好物。
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⛳ 「唐舖子」
🔗 官方粉專：https://www.facebook.com/xTangshop
📞 Tel：02-8221-8333
🕛 Business time：From Monday to Friday: 09:00 -12:00, 13:00 -17:00
💸 購買網址：https://tangshop.1shop.tw/sauce?tag=blog_travelernotebook
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📸 海鮮干貝醬炒飯
這道海鮮干貝醬炒飯，看起來是不是很有水準也很誘人呢？取出冰箱中的隔夜飯、蛋、肉絲、蔥、辣椒等食材，再依個人口味加入1~2匙的「海鮮干貝醬」拌炒，輕輕鬆鬆就可以炒出這道美味又視覺感滿分的炒飯。不怕多洗一個碗的朋友，可以像我一樣飯炒好後先裝在碗裡，再倒扣到盤子上，最後再在炒飯上加上一點干貝醬點綴，就完成這道海鮮干貝醬炒飯囉！
由小魚干、蝦米、珠貝…等食材製作的「海鮮干貝醬」鹹香開胃，除了可以作為炒飯、拌麵、炒青菜的調味佐料，亦可以直接取出作為搭食小菜，輕輕鬆鬆就讓平凡的食材變成不平凡的美味料理。
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📸 烏金XO醬夾饅頭
使用了烏魚子、干貝絲、蠔汁、蠔油…等製作的「烏金XO醬」，一打開瓶蓋滿滿海味香氣立即撲鼻而來，吃進嘴裡更是越嚼越香，咀嚼感十足口感絕佳，再加上適中的調味不止是大人，應該連小朋友都會喜歡！這麼好的味道，就不用再料理了，直接夾進饅頭裡，簡單輕鬆又快速。
「烏金XO醬」的口感跟饅頭超搭，適中的調味加上干貝絲的嚼感，讓原本單調的饅頭瞬間變的美味又高級，早餐時拿「烏金XO醬」夾在饅頭或吐司中，再搭一杯牛奶或豆漿，馬上就能美味大升級。
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📸 鮑魚XO醬拌麵
這幾年乾拌麵風潮大爆發，我來試試拿「鮑魚XO醬」來拌麵吃。將一次用了高級鮑魚、精選干貝、蝦米…等製作的「鮑魚XO醬」拌入口感Q彈的麵條中，我想這道懶人鮑魚XO醬料理要難吃應該也不容易吧！
果然集結了鮮、辣、香的「鮑魚XO醬」，為平凡的麵條做了最好的調味，拌入「鮑魚XO醬」的麵條吃起來不但香辣，鮮味更是十足，其中帶點嚼感的干貝絲為Q彈做最好的搭配，大大的增加了麵條的口感與層次感，更驚人的是鮑魚竟然是完整的一大顆。這罐「鮑魚XO醬」的風味頗另人驚艷，我想如果拿它當成小菜直配搭配白飯吃，應該也很合適！如果有人想找好吃的XO醬，我會將這瓶鮑魚XO醬推薦給他。
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📸 洋蔥麻辣醬拌青菜
融合了洋蔥絲、辣椒、花椒…等多種辛香料製作的「洋蔥麻辣醬」，一開罐即辛香撲鼻。口感麻辣的「洋蔥麻辣醬」，入口是很順口的辛辣感，感覺上應是洋蔥的甜味，中和了部份的刺激感。簡單的燙青菜有了「洋蔥麻辣醬」的加入，口味層次變的更為豐富多元，我想下次我會將它拿來炒飯或拌麵使用，辛辣中又帶甘甜的滋味，肯定讓人胃口大開。
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📸 燙青菜沾香辣醬
這罐「香辣醬」的辣度大概是這五種醬料中辣度最強的，它的口感不只有辣，因為食材中加入了花椒，讓它更帶著些許的麻香，如果有嗜辣的朋友，想要找辣椒醬推薦，我會推薦這瓶「香辣醬」哦！
除了搭配青菜，「香辣醬」應該更適合搭配肉類食物拌炒或當成沾醬使用，麻辣的口感能中和肉類的油膩感，讓人不知不覺中胃口大開，享受大口吃肉、大口扒飯的痛快。看來我該來研究一下辣椒醬食譜，拿這瓶「香辣醬」試試做幾道辣椒醬料理再與大家分享！
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雖是後疫情時期，但相信大家多少還是會有在家開伙、用餐的機會，常常煮偶爾也一定會有「今天要煮什麼？」的煩腦！這時，家中如果有常備各式醬料，就能輕鬆料理完一餐。「唐舖子」台灣好醬百搭口味又多，現在海鮮組合（烏金XO醬、海鮮干貝醬、鮑魚XO醬）還有早鳥嚐鮮價，優惠$999（含運），立即手刀購買：https://tangshop.1shop.tw/sauce?tag=blog_travelernotebook
不論是想當成拌飯、拌麵的拌醬；沾水餃、肉料的沾醬；加到炒菜、炒飯裡一起炒的配料醬；或是單獨當成一道小菜品嚐都行，真的是超百搭的醬料。而如果你是常在辦公室吃便當用餐的朋友，也可以放一罐在公司，既能當沾醬也能當小菜，再也不用擔心食慾問題。
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