『王朝大酒店』因應消費者年節團圓需求，即日起至2010/1/17止推出「2020愛你愛你年菜外帶」，強打由飯店主廚年菜。其中包含有鼠年行大運組合(廣式年菜)5道$4,399，鼠年發大財組合(台式年菜)5道$4,799。
-
『王朝大酒店』為體貼小家庭過年團聚，年菜外帶可依個人喜好選擇購買全套組合也可選擇單點購買，任選3道85折、全選10道75折。『王朝大酒店』年菜取貨日為2020/1/23至1/24，以常溫方式出貨。詳情可洽02-2719-8399#3366『王朝大酒店-玉蘭軒』。
-
2020五星級外帶年菜『台北王朝大酒店』任選3道85折‧5道4399起‧免下廚輕鬆過好年
🔎 到我的IG(wemedia.tw)，可看更多照片！✌
⛳ 『玉蘭軒Magnolia Court (王朝大酒店 Sunworld Dynasty Hotel)』
📌 Add：台北市松山區敦化北路100號2樓(捷運台北小巨蛋站)
📞 Tel：02-2719-8399 (# 3366)
🕛 Business time：From Sunday to Saturday: 11:30- 14:00；17:30- 21:00
-
⭕ 鼠年行大運組合（這是廣式年菜組合，任選其中3道85折、全選5道優惠價 NT $4,399）
-
📸 玉蘭迎春五福拼(烏魚子/醉元寶/海蜇/牛腱/軟絲) NT $1,080
開胃必吃的玉蘭迎春五福拼，包含烏魚子、醉元寶、海蜇、牛腱、軟絲等，其中雕花的軟絲，外觀晶螢透亮像極了日式料理的軟絲刺身，但其實它是熟的，淋上五味醬的軟絲，口感極富有彈性。另一項具有特色的料理醉元寶，帶有酒香的豬腳，主廚將豬腳處理的很棒，軟Q富有膠質的口感，入口帶著淡淡的酒香。
-
📸 蠔鮑外婆紅燒肉 NT $1,380
玉蘭軒的外婆紅燒肉一直都深受喜愛，主廚將上選的五花肉以辛香料醃製入味再入油鍋迫出油脂，再搭配特選南非鮑魚以蠔油悶煮。紅燒肉口感Q彈，南非鮑魚吃起來緊實有彈性，很完美的一道料理。
-
📸 一品花雕雞湯盅 NT $1,080
精選台灣土雞，加入花雕酒、黃耆、紅棗、當歸等中藥材慢火熬煮，補氣又養生的一品花雕雞湯盅，喝起來尾韻略有苦甘香氣，會另人忍不住想多喝兩碗。
-
📸 碧綠蔥燒大海參 NT $1,080
以膠質豐富的海參為主角，搭配炸過的三星蔥、青江菜等一同燴燒，海參的Q彈口感與適中的調味，主廚將這道菜的火候掌控的很精準。
-
📸 御品干貝蘿蔔糕 NT $880
選用日本北海道干貝，以黃金比例的內餡呈現蘿蔔糕的綿密細嫩，同時也為蘿蔔糕增加更多的口感。
-
⭕ 鼠年發大財組合（這是台式年菜組合，任選其中3道85折、全選5道優惠價 NT $4,799）
台式年菜組合有五道招牌菜色，由宴會廳金牌主廚林文科操刀，包含年節必備的發財荷葉香腩排、使用特級鰻魚的蒲燒鰻魚珍珠飯、椒鹽鴻運昌隆魚、滬式乾燒鮮大蝦，以及選用干貝、花膠、魚肚、香菇、栗子及芋頭…等，慢火燉煮8小時，用料札實湯頭濃郁的花膠干貝佛跳牆等。
-
發財荷葉香腩排 NT $780
椒鹽鴻運昌隆魚 NT $1,080
滬式乾燒鮮大蝦 NT $1,080
蒲燒鰻魚珍珠飯 NT $1,080
花膠干貝佛跳牆 NT $1,980
-
『玉蘭軒Magnolia Court』位於王朝大酒店2樓，老字號的『玉蘭軒』中餐廳,除了超人氣櫻桃烤鴨外，這裡也提供江浙菜、粵式料理與台式料理，也會不定期推出季節限定料理。今年『玉蘭軒』中餐廳迎來新副主廚林芫榮，林芫榮副主廚除廚藝精甚、資歷豐富完整外，更曾擔任多任台灣總統國宴料理的國宴主廚。
-
『玉蘭軒』新副主廚林芫榮，擅長以多元、不設限的烹調方式，及其對美味與健康的堅持，重新詮釋各式中式料理。由食材選擇到刀功，從密調醬汁到烹煮手法，自家常到經典宴客料理，林芫榮國宴主廚皆能夠以靈活且不設限的創意，重新定義中式料理美味新標準。
-
📸 菊花燉雞盅
很講究刀工的菊花燉雞盅，主廚共切為108刀，將豆腐切的如髮絲般纖細刀功很了得，雞湯底清澈但入口是濃郁風味，細如髮絲的豆腐入口軟滑，很喜歡這道湯品。
-
📸 金杯螺片馬拉盞
螺片使用的是龍螺，切片的龍螺吃起來富有嚼勁，是脆口口感，沒有咬不動、咬不斷的韌性。這道金杯螺片馬拉盞由盛裝的容器到襯底的蔬菜都是可以吃的，金杯吃起來很香酥，整道菜吃起來味道很有層次、口感豐富。
-
📸 菌菇黃燜絲瓜
金黃的湯乍看像是南瓜濃湯，其實是使用紅蘿蔔製作的湯品，雖是紅蘿蔔湯但卻沒有過重的紅蘿蔔味。紅蘿蔔的清新風味定調了這道菌菇黃燜絲瓜的清爽口感，脆口的絲瓜增加了少許的咀嚼感，也增加了喝湯的樂趣，對於想吃清淡口味料理的朋友，點這道菌菇黃燜絲瓜是不錯的選擇。
-
📸 荷葉高粱燉牛肉
將大塊的牛肉用荷葉包覆，使牛肉吸收荷葉淡雅的香氣，上桌後再淋上特調的醬汁提升風味，點筋部位的牛肉吃起來軟嫩又帶Q勁，很令人印象深刻的美味。
-
『玉蘭軒』中餐廳提供近百道料理，其中包括江浙、粵式、台式料理等，在『玉蘭軒』的中式料理中，可處處見到主廚巧手展現的中華料理的精髓。『玉蘭軒』中餐廳內除了開放式用餐區(小吃區，無低消)外，另有3間獨立包廂，可提供來客最佳私人聚餐空間。
-
『玉蘭軒』所提供的菜餚，整體上價格頗經濟實惠、主廚經常推出新菜、推薦菜單與私房菜，即使經常到訪亦能每次有驚喜菜式，再加上其鄰近台北小巨蛋捷運站交通的便利，是家庭聚餐、朋友聚會、商務宴客的好選擇之一，介紹給喜愛中式料理的朋友，『玉蘭軒』的北京烤鴨、中式料理有機會的話別錯過。
-----
『王朝大酒店 Sunworld Dynasty Hotel』位於台北市中心，綠樹成蔭、車水馬龍的南京東路及敦化北路交叉口，面對台北小巨蛋、坐擁台北小巨蛋站及南京復興站雙捷運，距離臺北松山機場更僅有1公里。『王朝大酒店 Sunworld Dynasty Hotel』除了大廳內24小時營業的便利商店7-11，住客也可選擇至微風百貨南京館、周遭的美食廣場與IKEA宜家家居盡情的購物。距離信義區及臺北101也僅有約3公里的路程，是商務洽公、旅遊放鬆的首選。
-
🔎 到我的IG(wemedia.tw)，可看更多照片！✌
⛳ 『玉蘭軒Magnolia Court (王朝大酒店 Sunworld Dynasty Hotel)』
📌 Add：台北市松山區敦化北路100號2樓(捷運台北小巨蛋站)
📞 Tel：02-2719-8399 (# 3366)
🕛 Business time：From Sunday to Saturday: 11:30- 14:00；17:30- 21:00
-
留言列表
