旅人筆記 WeMedia.tw

這天來到永和，雖然午餐才與好友一同聚餐完一點也不餓，但在好友盛情的邀約下，便隨之來到這家好友口中：樂華夜市超人氣排隊芋泥冰…

📸 招牌芋見泥蔗片冰 Shaved Ice NT. $135 (蔗片冰、芋泥球、芋泥漿、芋圓、白玉、粉圓、小薏仁/ Shaved Ice, Taro Ball, Taro Paste, Taro Rice Balls, Dango, Tapioca Ball, Pearl Barley）

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點餐時先看了一下前後左右鄰桌，也許覺的一人吃一盤的話份量偏多一些，所以大部份都兩個人吃一盤。不過，我個人的風格是「為了避免它很好吃，吃完後會太想念，就讓自已一次吃到飽」…（事後證明，一個人吃一盤，我可以）。

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🔹 蔗片冰：帶著淡淡碳燒與蔗糖香味的片狀冰品。

🔹 芋泥球：很紮實、鐵湯匙也不易戳入，應是調入粉料與芋頭製成，不是純芋頭泥。

🔹 芋泥漿：很綿細帶芋頭香的泥粥物，因為打的很綿細，入口不會有芋頭的纖維或口感。

🔹 芋圓、白玉(小糰子)、粉圓：口感很好，也很好咬斷，原料與火候掌控得易。

🔹 小薏仁：是小編喜歡的口感，熟度熟中不會過於軟爛，也不會過硬難咬。

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⛳ 阿爸の芋圓

📌 Add：新北市永和區保平路18巷1號【近捷運頂溪站】

📞 Tel：02-2924-7461

🕛 Business time：From Sunday to SaturdayFriday: 14:30- 23:00 (Closed Wednesday)

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