兩個從高雄北上台北圓夢的大男孩,放棄了原本的穩定工作,憑藉著一股熱情和對餐點的執著,並期望能以最高的品質餐酒,帶給每位到訪者美味的體驗--Goodies Cuisine 好米亞義法餐酒館。
主廚嚴選維納斯#生蠔 佐酒醋芥末醬汁(#Oysters with Wine Vinegar & Whole Grain Mustard)5 Piece NT $1,200
嚴選每日海港直送的新鮮生蠔,接著佐入芥末籽、蘋果醋調製而成的芥末酒醋醬,偏酸的絕妙提味,讓生蠔的肥美鮮甜滋味一次滿足挑剔的舌尖味蕾。
法式長棍麵包
綜合堅果拿鐵(熱)
特選烘焙咖啡豆研磨製作而成的拿鐵,微甜中富含堅果的香氣,與奶香、咖啡香相互加乘,是渡過飯後、午後的悠然時光的必推飲品,邀您一同品味。
洋蔥濃湯
乾煎法式#櫻桃鴨 胸佐#覆盆子 醬汁(Pan Fried #Duck Breast with #Raspberry Sauce)NT $1,280
英國櫻桃谷品種,無汙染鴨之#鴨胸 ,搭配酸甜的覆盆子醬。
香煎鱸魚大蝦佐白酒咖哩醬汁(Fried Sea Bass & #Prawn With White Wine Curry )NT $1,080
先將新鮮#鱸魚 採先煎後烤方式調理,接著將剝殼後的新鮮#大蝦 炸至酥脆,最後再佐上由白酒與咖哩製作的爽口醬汁,搭配馬鈴薯泥一起入口,每一口都嚐得到最爽朗的海洋滋味。
檸檬千層派
水蜜桃派
Sangria水果調酒
位在台北東區小巷內的【#好米亞 義法餐酒館】,於2012年在信義區創店,2014年遷至東區;為了更貼近大眾的需求,近期轉型為結合佳餚和美酒的餐酒館,讓顧客更能悠然在此享受用餐時光。堅持使用優選食材以及國外進口原料,其中包括法國進口麵粉、依思尼發酵奶油等素材,並以高品質的食材融合台灣在地料理精神以及發揮餐點創意巧思,讓不管是想單獨享受個人時光還是與好友相聚聊天的您,都能在鬧區中尋得一處品嚐優質美味、自在憩息的好地方。
【好米亞義法餐酒館】店內首推、每日限量供應的「主廚嚴選維納斯生蠔佐酒醋芥末醬汁」,是嚴選每日海港直送的新鮮生蠔,接著佐入由芥末籽、蘋果醋調製而成的酒醋醬汁,偏酸的絕妙提味,讓生蠔的肥美鮮甜滋味一次滿足挑剔的舌尖味蕾。「香煎鱸魚大蝦佐白酒咖哩醬汁」,先將新鮮鱸魚採先煎後烤方式調理,接著將剝殼後的新鮮大蝦炸至酥脆,最後再佐上由白酒與咖哩製作的爽口醬汁,搭配馬鈴薯泥一起入口,每一口都嚐得到最爽朗的海洋滋味。由龍蝦、炸鮮蠔、扇貝、草蝦、青衣魚、中卷等多種新鮮海味食材搭配而成的「碳火煎烤綜合什錦海鮮拼盤佐海龍蝦醬汁」,直接以碳火煎烤,將本身最佳的鮮甜風味完整保留,接著附上由龍蝦、蝦膏熬製成的濃郁醬汁,極致奢華的絕品風味,限量供應。
#Goodies Cuisine #好米亞 義法#餐酒館
Add.:台北市大安區敦化南路一段270巷6號(近捷運忠孝敦化站6號出口,仁愛路圓環)
Tel.:02-8771-8285
OPEN HOURS:Sunday to Saturday, 11:30-23:00
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