吃虱目魚再也不擔心魚刺「虱故鄉-熬魚粹」隔水加熱5分鐘立即享用鮮美虱目魚湯｜想喝隨時喝的到 @ 旅人筆記 WeMedia.tw

虱目魚大口用喝的，再也不擔心魚刺，加熱5分鐘立即享用香醇濃郁鮮魚湯。魚肉營養豐富，口感上也較豬、牛、雞等肉類細緻柔軟好消化，尤其是虱目魚不但好吃，營養價值也很高，是很適合各族群吃的營養水產，但往往一想到魚刺，就讓很多人卻步。今天要和大家分享「虱故鄉-熬魚粹」方便又好喝的虱目魚湯，有原味、加了文蛤熬煮的-蜆味、加了枸杞與紅棗等熬煮的-漢方，共3種口味。料理包裝衹要浸泡熱開水加熱5分鐘，隨時隨地都能輕鬆享用營養又鮮美的虱目魚湯。

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⛳ 「虱故鄉-熬魚粹」

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🕛 Business time：From Sunday to Saturday: 09:00 -20:00

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📸 虱故鄉-熬魚粹-原味

新鮮虱目魚原味熬煮無添加，喝的到來自南台灣虱目魚故鄉，新鮮虱目魚最原始單純的滋味。我想如果將熬魚粹加點水稀釋後，再加入米飯煮粥或加入麵條或麵線煮成湯麵，應該也很適合。

📸 虱故鄉-熬魚粹-蜆味

淡乳白色的蜆味熬魚粹，綜合了虱目魚與文蛤的甜美滋味，因為加了文蛤後更中和了魚的腥味，顯的口感更加順口好喝，我想蜆味應該會是較多小朋友喜愛的味道。

📸 虱故鄉-熬魚粹-漢方

呈現淡淡茶色的漢方熬魚粹，因為在新鮮虱目魚中加入了枸杞、紅棗、黃耆等一同熬煮，除了虱目魚的鮮外，更多的是黃耆的中藥香氣。在寒冷的冬季，應該很適合喝漢方口味的魚湯，除了吃到魚湯的營養，也能感受到漢方食補帶來的滿滿元氣。

虱目魚是台灣傳統上主要及大宗養殖魚種之一，牠的肉質鮮美、風味也很獨特，深受國人各族群所喜愛。農委會更表示，虱目魚除具有漁產品通有的高蛋白質外，其中少刺、富含油脂的魚肚部分，更含易被人體吸收的不飽和脂肪酸等；魚頭上的脂臉更富含膠質、鈉、鉀，魚背肉等亦提供了人體需要的微量元素鈣、磷與維生素Ａ、Ｅ等，也曾於委製的電視節目中推廣示範虱目魚各式料理。

堅持古法熬煮無添加的「虱故鄉」，嚴選主要虱目魚產地-高雄彌陀區沿海養殖新鮮虱目魚，製作營養豐富好吸收的熬魚粹產品，讓你除了魚肉部位外，連平時無法消化、吸收的魚骨部位的營養，也可以一併吃到。料理包裝的「虱故鄉-熬魚粹」，除了好喝之外，更重要的是方便簡單的加熱方式，在家時可以直接加熱飲用，而在辦公室或戶外時，也可以藉由浸泡熱開水隔水加熱5分鐘即可，隨時隨地想喝都喝的到。「虱故鄉-熬魚粹」讓喝虱目魚湯變的超方便又簡單，每盒10包裝（每包100ml）特價$299起，任選三盒即可免運。