「餡老滿」不僅將老北京傳統菜式與特色風味完整呈現,嚴選各式新鮮食材,講究刀工技藝與精準火侯,有別於坊間北京料理小品,每一道皆是主廚精心烹饌的宮廷饗宴菜。
餡老滿以經營宮廷菜、特色餃子、老北京傳統菜及特色風味菜為主,為北京餐飲名店,特別是傳說中的『老滿餃子』在清朝時期就深得慈禧老佛爺喜歡,特賜其名。
2012年10月由京老滿餐飲股份有限公司和北京餡老滿合作,在台成立第一家旗艦店。 餡老滿秉持『餡滿心誠』的精神,希望帶給消費者傳統的飲食文化及精緻的美食饗宴。
烏梅汁
北京手撕雞(Marinated Chicken in Beijing Style) NT $200
京味佛跳牆(Steamed Assorted Luxury Foodstuffs in Chinese Casserole) NT $680/盅
老滿秘製大排 (Pork Ribs in Chef Special Sauce) NT $500
酸菜黃魚
孜然羊肉
老滿餃子
老滿餡餅
京饌雙美點(驢打滾、綠豆糕)
地址:台北市南港區經貿二路66號2樓
電話:02-2789-3423
OPEN HOUR:Monday to Friday,11:30~14:30,17:30~21:00;Saturday to Sunday,11:00~14:30,17:30~21:00
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