「滿穗台菜餐廳」,主打結合水果入菜的台灣料理,少油、少鹽的台菜,不止吸引年輕人,更讓許多年長者聞香而來。

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在經典台菜中加入「水果」食材,點綴料理外更能將水果營養融入其中。「一般傳統台菜偏油膩,料理也比較千篇一律無變化。但「滿穗台菜餐廳」將各時令新鮮水果融入菜色,傳統精神中更添創意,因此年輕上班族也相當喜愛。」在道道美味中帶給客人美好的精緻感受。

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奇異果生蠔,飽滿的生蠔搭用細工切出的鳳梨+奇異果丁,搭配汆燙過的鮮蝦,酸甜的鳳梨+奇異果果香與淋上的泰式醬料,兩者酸、甜結合互不搶戲,口感清爽又滿足。

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蕃茄牛腩煲,以聖女小番茄入菜,更多一道剝除外皮的手續(非使用傳統大蕃茄)。牛肉的部分使用從早燜燉至下午,不但保留嚼勁,亦同時帶出蕃茄的甜味與果香,有別於一般蕃茄牛肉。

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海鮮焗木瓜

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金牌吊燒雞

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絲瓜野百菇

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大腸包小腸,大腸+德國香腸

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芭樂鮮蝦鬆,加入芭樂的蝦鬆,增加了份水果的香甜味

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香煎豬肝

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蘋果苦瓜排骨湯,蘋果的甜,不止中和了苦瓜的苦味,也讓這道湯更加的清甜

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櫻花蝦炒飯

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甜湯桂圓白木耳

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地址:台北市中山區松江路128號1樓 (近台北捷運松江南京站8號出口)

電話 :02-2541-2020

OPEN HOUR:11:30-21:30


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  • Take
  • 水果入菜,有健康的概念,Push!!!
  • Thanks

    旅人 於 2015/12/07 09:29 回覆

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