近幾年隨著消費者對異國文化接受度的提昇,各式異國料理亦陸續進入台灣,並擄獲不少台灣饕客的味蕾。其中包擴了,顧客年齡層分佈極廣泛的精品漢堡餐廳,其中天成飯店的『Burger Lab.漢堡研究室』,即是專攻精品漢堡著名店家。

 

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Burger Lab.漢堡研究室』顧名思議,一本對料理的實驗與研究精神,希望為漢堡創造更多、更新的口味。目前在廚藝精湛的團隊不斷努力之下,已推出各式美式、義式、和風…,甚至是中式並帶點〝台味〞的-櫻桃鴨米香漢堡。在口味不斷的推陳出新下,『Burger Lab.漢堡研究室』目前已培養出不少勇於嚐鮮,想一嚐不同於一般口味的精品漢堡愛好者。

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Burger Lab.漢堡研究室』的漢堡,除了用料大膽具創意外,並由製作漢堡最基礎的麵包開始,即秉持衹要能夠自製,就不假手他人的職人初心。由天成飯店所屬麵包坊大廚,以各式精選麵包原料揉製、發酵至烘焙而成。

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Burger Lab.漢堡研究室』介紹給喜歡漢堡料理,卻不希望漢堡口味總是一成不變的朋友,有機會的話不妨嘗嘗👍

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 Burger Lab.漢堡研究室

📌 Add:台北市中正區忠孝西路一段43(台北天成大飯店,近捷運台北車站)

📞 Tel02-2361-7856

🕛 Business timeFrom Sunday to Saturday11:00- 21:00

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 『Burger Lab.漢堡研究室』

📌 Add:台北市中正區忠孝西路一段43(台北天成大飯店,近捷運台北車站)

📞 Tel02-2361-7856

🕛 Business timeFrom Sunday to Saturday11:00- 21:00

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