被譽為是東京海鮮丼第一品牌的日本排隊名店「つじ半-Tsujihan」終於登台並落腳台北信義區,於由本日正式對外營業。「つじ半-Tsujihan」的海鮮丼是許多到東京旅遊的遊客,指定必造訪的餐廳之一。也被譽為是「東京海鮮丼第一品牌」,在日本是一家排隊名店。『日本橋海鮮丼つじ半-Tsujihan』是金御賞有限公司繼由日本引入『金子半之助』丼飯品牌後,再度引進來自日本東京人氣海鮮丼品牌。
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📸 「特上」套餐Kaisan Don(Seafood Don) NT. $990+10%
套餐內含:
✔前菜:當令現流生魚片佐胡麻醬
✔主餐:【特上】海鮮丼
✔湯漬飯:日式鯛魚高湯漬飯
✔甜點:宇治抹茶布丁佐金時
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「特上」海鮮丼套餐使用嚴選食材:加量的海膽、加量的鱈場蟹、加量的鮭魚卵、鮪魚、碎中鮪魚、魷魚、阿根廷天使紅蝦、鯡魚卵及黑海松貝等(※貼心提醒,食材會隨季節等因素調整,可能不會每次都相同喔!)。
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「特上」套餐中,各式頂級海鮮食材,為口感層次增添豐富口感與味蕾饗宴外,亦特別加上了大量的海膽、鱈場蟹、鮭魚卵所特製而成,更加添了不少奢華感。(※「特上」套餐,每天限量供應約30~40份。)
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專心職志於海鮮丼的「つじ半-Tsujihan」,在台灣將與日本相同的僅推出〝松、竹、梅及特上〞共四種套餐。每款套餐中皆會有前菜「胡麻醬佐生魚片」,接著品嚐海鮮丼及隨後在約剩1/3丼飯時,店家為你添入真鯛高湯而成的日式鯛魚漬飯。台灣1號店更供應目前〝日本尚未推出的宇治抹茶布丁佐金時〞甜點作為套餐的完美結尾。
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『日本橋海鮮丼つじ半-Tsujihan』推薦給喜愛海鮮丼與日式料理的朋友,這裡的海鮮食材鮮度與多樣性值得肯定。另外,店家推薦的多層次海鮮丼套餐吃法〝留、拌、鋪、淋、湯、鮮〞,亦頗為新奇,有機會的話可以嚐嚐。
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⛳ 日本橋海鮮丼つじ半-Tsujihan(台灣1號店)
📌 Add:台北市信義區忠孝東路五段68號B1【近捷運市政府站】
📞 Tel:02-2722-1427
🕛 Business time:Sunday to Wednesday:11:00- 21:30/ Thursday to Saturday:11:00- 22:00
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⛳ 日本橋海鮮丼つじ半-Tsujihan(台灣1號店)
📌 Add:台北市信義區忠孝東路五段68號B1【近捷運市政府站】
📞 Tel:02-2722-1427
🕛 Business time:Sunday to Wednesday:11:00- 21:30/ Thursday to Saturday:11:00- 22:00
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