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『燒椒 香辣片片魚 美式餐酒館』新開幕-新莊美食推薦，一次品嘗麻辣水煮魚片、美式料理與炸物拼盤的美妙滋味👅。

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『燒椒 香辣片片魚 美式餐酒館』除了有傳統的草魚可供老饕級客人選擇外，亦提供魚刺較少且大根的鱸魚🐟讓想吃魚卻擔心魚刺太多的朋友，也能夠儘興品嘗魚肉的鮮美👅。同時，店裡所供應的🐟魚片料理，亦有辣與不辣兩種可供選擇。

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香辣🌶片片🐟魚(辣度可調整)：頗有川式風味的水煮🐟魚料理，麻辣勁道十足，同時散發出鹹、鮮、香等，多種層次風味，極為下飯的一道料理。

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鮮嫩💦片片🐟魚(不辣)：一上桌，可以看見在乳白鮮美高湯佐著白皙滑嫩的🐟魚片，其蘊含的鮮美滋味👅，反而更我印象深刻。

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『燒椒 香辣片片魚 美式餐酒館SAO JIAO Spicy Fish』推薦給喜愛💕吃魚、喜愛品嘗麻辣水煮魚料理的朋友，這裡的魚料理值得你一嘗😋。

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水煮魚一般又稱水煮魚片或水煮活魚，原起於重慶，是重慶(川)菜式的代表之一。水煮魚做法多種，主要原料是草魚等河魚、乾辣椒、花椒…等辛香料。製作時會將魚片先放入開水中，快速燒煮，而後裝盛並淋上含有爆香了的辣椒與花椒等調料的滾油於魚片上層。

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而傳統上人們易將川菜與麻辣🔥聯想在一起，其實道地的川菜除了辣味外，更需融合多種花椒、乾辣椒🌶、朝天椒…等多種辛香料，變化出鮮、香、麻、辣相互結合的滋味。讓每道紅紅火火🔥看似辣度難以入口💋的料理，在饕客實際品嘗時，呈現的卻是香味撲鼻，且麻辣鲜香的舒服滋味💋。

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⛳ 燒椒 香辣片片魚 美式餐酒館(SAO JIAO Spicy Fish)：

📌 Add：新北市新莊區公園一路139號【近捷運新莊站1號出口】

📞 Tel：02-2996-9291

🕛 Open hours：From Monday to Friday：11:00 a.m. -14:00 p.m., 17:00 p.m. -21:30 p.m；Saturday to Sunday：11:00 a.m. -21:30 p.m. （Closed Wednesday）

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⛳ 燒椒 香辣片片魚 美式餐酒館(SAO JIAO Spicy Fish)：

📌 Add：新北市新莊區公園一路139號【近捷運新莊站1號出口】

📞 Tel：02-2996-9291

🕛 Open hours：From Monday to Friday：11:00 a.m. -14:00 p.m., 17:00 p.m. -21:30 p.m；Saturday to Sunday：11:00 a.m. -21:30 p.m. （Closed Wednesday）

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