「肥貓漁夫海鮮丼飯專賣店」提供各式高品質又價格實惠的海鮮丼飯料理,與更多喜愛海鮮的朋友分享,也推廣來自故鄉宜蘭那美蘭海洋的新鮮優質美味。

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丼飯附的味噌湯,湯料使用的是手打的雞肉丸

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小菜:秋葵

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海鮮丼,海鮮丼是依當季的漁貨為主,所以可能每次的漁鮮內容都不相同

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蝦母丼,每隻蝦母的蝦頭中都有著滿滿的蝦膏,蝦腳也都抱著滿滿的蝦卵,果然是嚴選漁鮮

(東方異腕蝦俗稱「蝦母」,是老饕們的指定美食。蝦母因棲息在深海,演化出噴藍光的求生術,遇敵人或危險時,會受刺激由嘴巴噴出奇幻藍光當障眼法,並趁機從掠食者口中逃走。)

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每隻蝦母的蝦頭中都有著滿滿的蝦膏

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原味茶碗蒸

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比目魚鰭邊肉手卷

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關於「肥貓漁夫海鮮丼飯專賣店」,肥貓跟漁夫原來是一對來自蘭陽平原的兄弟。在肥貓(哥哥)的介紹中,了解到他是一位鍾情於各式美食的美食追求家。而漁夫(弟弟)是位從事魚貨交易者,對漁貨的挑選,有著異常獨到與嚴格的堅持,而其所挑選的當季現流漁貨,主要提供臺北地區高級日式料理餐廳使用。

因為漁夫的工作與其專業的背景,及其可以取得東北角大溪漁港第一手新鮮漁貨,再加以藉重肥貓那挑剔的美食品味,希望透過「肥貓漁夫海鮮丼飯專賣店」,提供各式高品質又價格實惠的海鮮丼飯料理,與更多喜愛海鮮的朋友分享,也推廣來自故鄉宜蘭那美蘭海洋的新鮮優質美味。「肥貓漁夫海鮮丼飯專賣店」讓您可一嘗從產地第一線直送到餐桌,東北角漁獲新鮮直銷高C/P值丼飯。

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丼物,多簡稱為丼,是日本料理對於蓋澆飯的通稱,通常是以較大尺寸的碗在米飯上盛裝包括魚肉、肉類、蔬菜或者其他慢煮料理而成。丼物在日本是一種相當普及的大眾料理,同時各家大型日式快餐店都有販售,甚至是以丼物作為主力產品販售。

 

Add.:台北市中山區雙城街13巷28號(近捷運中山國小站1號出口、阿圖麻油雞旁)

Tel.:02-2597-3669

OPEN HOURS:Monday:11:30-14:00;17:00-21:00、Wednesday to Sunday:11:30-14:00;17:00-21:00

粉絲專頁:肥猫漁夫(https://www.facebook.com/fishmandon)

肥猫漁夫是〝海鮮丼飯〞的專賣店,並且所有丼飯皆為醋飯。目前店中無設定低消,但因座位數不多,故暫不接受訂位(但可來電訊問等候時間)。


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