冬の滋味，鍋料理。「蒙古紅蒙古火鍋」天然中藥材組合、黃金比例入鍋熬煮！極品海鮮、頂級肉品、時令水果、飲品、甜點、冰淇淋…等均無限享用。
蒙古火鍋分為白鍋、紅鍋兩種，紅鍋使用朝天椒、草果、孜然…等28種藥材敖煮，特殊配方的辣椒，越煮越辣，適合肉類與內臟類的食材；白鍋使用了枸杞、黨參、紅棗…等22種藥材敖煮，口感濃郁溫潤，適合蔬菜類與海鮮類的食材。另外，由於湯底已有特殊調味，將食材涮過後，不需沾醬亦可直接入口。
安格斯牛背肩，油花分佈均勻，口感滑順
#松阪豬
霜降牛
低脂牛、梅花豬、培根羊、霜降牛，肉品採現點現切送到桌服務。
，
草蝦、白蝦…等海鮮就到冰櫃自助取。
蚵仔、蛤蜊
天使紅蝦、三點蟹、扇貝（需加$120/每人，升級)即可享用。
蒙古紅提供的青菜種類多樣，還包含了一般吃到飽火鍋不常見的菜色。黃金菇、珊瑚菇、山蘇、蘆筍、半天筍…
水果、甜品種類的選擇也很多樣。
消費方式：午餐 NT $499/每人；假日全天&晚餐 NT $599/每人（外加10%服務費）。
Add.：台北市大安區光復南路280巷42號（捷運國父紀念館站2號出口）
Tel.：02-2731-5656
OPEN HOURS：Monday,17:00-24:00、Tuesday to Sunday：11:30-24:00
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