當咖啡巧遇傳統涼糕!涼糕是台灣常見的消暑點心,以樹薯粉與白糖製作而成,做法簡單又美味。當傳統微甜清爽的涼糕配上了味道苦澀的時尚黑咖啡,會是什麼樣的獨特滋味?
「涼食帖」一間以涼糕為主題的咖啡店,喜愛喝咖啡的店老闆,以咖啡、茶飲搭配涼糕的創新吃法,賦予台灣糕點新生命,讓涼糕不再是跟不上時代的傳統小吃,而是與馬卡龍、日式甜心並駕齊驅的甜點,上班族解憂的新選擇。
涼菓子-#蓮子 口味(Lotus Bean Bling Cake) NT $60
涼菓子-#紅豆 口味(Red Bean Bling Cake)NT $60
芝麻 小涼(#Sesame Bling Cake with Brown Sugar) NT $65
#抹茶 #霜淇淋 小涼(Soft-Serve Ice Cream with #Matcha )NT $130
黑糖卡布咖啡(Brown Sugar Cappucino) NT $120,咖啡與黑糖焦香的香、甜結合
南菲香草紅葉博士茶(Rooibos Vanilla Tea)NT $100
涼糕作法十分簡單,幾乎任何人都學得會,但涼糕冷藏後容易變硬,久了就失去原有的風味,店老闆在保鮮上下了很大功夫,讓涼糕冷藏兩天依然保有Q軟的口感。推薦給喜愛咖啡與茶香的朋友,一同品嘗傳統與創新的衝突滋味。
地址:台北市安和路二段7號(信義安和捷運站3號出口)
電話:02-2703-8200
OPEN HOUR:Sunday to Saturday, 10:00-21:30
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